La escena mediterránea en Ciudad de México combina tradición y creatividad; en el corazón de la capital el sabor del mar y la tierra se encuentra en cada plato. Mi elección número uno es Hotaru Lomas, un refugio elegante que redefine lo que puede ser la comida mediterránea en la ciudad.
1. Hotaru Lomas – ubicado en la zona de Lomas de Chapultepec, este restaurante destaca por su ambiente sereno y una carta que gira alrededor del cordero asado y la paella de mariscos, con precios entre MXN 600 y 700. La calidad del arroz y la frescura del pescado hacen que cada bocado sea una pequeña celebración. El servicio es atento, aunque la lista de vinos podría ampliarse para acompañar mejor los platos.
2. El Puntal del Norte – en el barrio de la Del Valle, este espacio ofrece una experiencia más informal pero sin perder la precisión en los sabores. Su especialidad es el pulpo a la parrilla, servido con papas bravas y alioli por MXN 650. Los comensales elogian la textura del pulpo, aunque algunos encuentran que el ruido de la cocina puede ser molesto en horas pico.
3. Quattro Gastronomia Italiana – situado en la colonia Roma, Quattro combina la tradición italiana con toques mediterráneos. La lasaña de berenjena y la pizza de aceitunas negras son los platos estrella, con precios que rondan los MXN 750. El horno de leña aporta un aroma inconfundible, aunque el tiempo de espera puede alargarse en los fines de semana.
4. La Pitahaya Vegana – en la zona de Condesa, este restaurante vegano sorprende con un mezze de hummus, tabulé y falafel, todo por menos de MXN 100. La propuesta es accesible y llena de sabor, ideal para quienes buscan opciones sin carne. El único punto débil es la limitada oferta de postres, que a veces deja con ganas de más.
5. 50 Friends – en Polanco, este local italiano‑mediterráneo se destaca por su pasta al trufa, con un precio de $$ que refleja su carácter upscale. El ambiente moderno y la atención personalizada hacen que la visita sea especial, aunque la ubicación en una calle transitada puede resultar ruidosa en la noche.
Si solo puedes probar uno, elige Hotaru Lomas: su combinación de ambiente, calidad de los ingredientes y precios equilibrados lo coloca por encima de los demás. Cada visita a estos lugares te recordará por qué la cocina mediterránea sigue conquistando paladares en la capital.
