Yelapa

Yelapa no es una ciudad grande, pero su oferta gastronómica se siente como un festín de sabores del Pacífico. Aquí, los puestos de tacos compiten con restaurantes que miran el océano, y cada comida se vuelve una pequeña aventura sin necesidad de alejarse del malecón. Para comenzar el día, me gusta pasar por Café Bahía, justo en el muelle del pueblo. El café recién molido se sirve mientras la brisa marina acompaña a los vendedores de fruta fresca. Pido un cappuccino y una tostada de aguacate; la combinación es ligera y el precio es tan bajo que casi parece un regalo. El lugar no tiene un rango de precios marcado, pero la cuenta nunca supera los pocos pesos que uno lleva en la cartera. A media mañana, Tacos Los Abuelos se vuelve mi parada obligada. Este puesto de tacos, famoso entre los locales, ofrece una variedad que va desde la carne asada hasta el pastor con piña. Cada taco cuesta entre MX$1 y MX$100, lo que permite probar varios sin gastar mucho. El sabor del cilantro recién picado y la salsa casera hacen que cada mordida sea memorable. No hay fila enorme, pero en temporada alta puede haber una pequeña espera de cinco a diez minutos. Cuando el sol está en su punto más alto, Santuario Restaurante ofrece una experiencia diferente. Con una vista que abarca la bahía, el restaurante se especializa en platos de mar como ceviche de camarón y pescado a la parrilla. Los precios rondan entre MX$800 y MX$900, lo que lo coloca en la categoría de alta gama, pero la calidad del pescado y la atención del personal justifican cada peso. El ambiente es tranquilo, ideal para una comida relajada después de una mañana de exploración. Al caer la tarde, La Burra Andariega se convierte en mi opción para una cena informal. El menú incluye burritos, quesadillas y una selección de tacos más picantes. Los precios son similares a los de Los Abuelos, entre MX$1 y MX$100, lo que permite disfrutar de una buena comida sin preocuparse por la cuenta. El interior tiene una vibra rústica, con una atmósfera que acompaña la comida. Si tienes solo un día, te sugiero iniciar con el café en Café Bahía, caminar unos minutos hasta Tacos Los Abuelos para un snack, cruzar la calle y almorzar en Santuario con vista al mar, y terminar la jornada en La Burra Andariega para una cena relajada. El camino entre cada parada es corto y el paisaje costero hace que cada paso se sienta como parte del recorrido gastronómico.