Villa Corona

Villa Corona no es solo una ciudad industrial; su gente lleva la comida a la calle y a los restaurantes con la misma pasión que se ve en los mercados de la zona. Aquí se mezclan los sabores de la costa con la tradición del interior, y cada esquina tiene una historia que se cuenta a través de un plato. Por eso, cuando uno llega con hambre, hay cuatro lugares que aparecen una y otra vez en la conversación de los locales. Restaurante ArteC se encuentra en la calle 45739, justo al lado del parque central. Con precios entre MX$100 y 200, el menú incluye un filete de falda a la parrilla que se derrite en la boca y una variedad de mariscos frescos. El local es amplio, tiene una zona verde al aire libre y un área de juegos para niños, lo que lo hace ideal para familias. Los viernes por la tarde se arma una pequeña escena de música en vivo; el sonido de la guitarra llena el espacio mientras la gente espera su orden, aunque a veces la fila se alarga un poco en temporada alta. A pocos minutos, La Costera Mariscos & Brasa VC abre sus puertas en la misma calle 45739. Con un rango de precios similar, el plato estrella son los camarones a la brasa, servidos sobre una cama de hielo con limón recién exprimido. El ambiente familiar se siente en cada mesa, y los niños pueden correr por el patio mientras los adultos comparten una orden de ceviche. La atención es rápida, y el personal recomienda acompañar los mariscos con una cerveza bien fría de la región. Para los amantes de la comida callejera, Tacos Memo, ubicado en Av López Mateos 33A, Merced Sedano, es una parada obligatoria. Con precios que van de MX$1 a 100, sus tacos de tripa son famosos por su textura crujiente y su salsa de chile de árbol que pica justo lo necesario. También sirven burritos generosos de carne asada, perfectos para una comida rápida antes de seguir explorando la ciudad. El puesto siempre está lleno de gente local, y el ruido de las salsas burbujeando en la olla crea una atmósfera auténtica. Si el plan incluye cerveza artesanal, Birrería Don Roberto, en Cuauhtémoc, Manuel M. Dieguez #292, abre solo los sábados y domingos de 8 AM a 12 PM. Allí se pueden probar cervezas de producción propia, acompañadas de una tabla de botanas que incluye quesos locales y chicharrón. El espacio está pensado para el fin de semana, ofreciendo una atmósfera acogedora y cómoda para los visitantes. Aunque el horario es limitado, la experiencia vale la pena para quien busca algo diferente. Una ruta de un día podría iniciar con un desayuno ligero en Tacos Memo, probando un taco de tripa y un jugo de naranja recién exprimido. Luego, caminar hacia el centro y almorzar en La Costera, disfrutando de los camarones a la brasa y una cerveza local. Por la tarde, pasar por ArteC para una merienda mientras la música suena y los niños juegan. Finalmente, cerrar el día en Birrería Don Roberto con una cerveza artesanal y una tabla de botanas, disfrutando del ambiente tranquilo antes de regresar al hotel. Con estos cuatro lugares, la gastronomía de Villa Corona se siente completa y accesible para cualquier visitante.