Cdad Camargo

Cdad. Camargo tiene una escena de comida que se siente distinta a la de otras ciudades del estado. Aquí la calle siempre huele a tortillas recién hechas y el ritmo de los mercados invita a probar algo nuevo en cada esquina. Los locales hablan de la variedad que se encuentra en el centro y en los barrios aledanos, y yo he probado cada uno de los sitios que hoy recomiendo. Taquería El Crucero es un punto de referencia en el barrio Centro. Con más de ciento setenta reseñas y una calificación de 4.6, el lugar se llena de gente desde la mañana. Los tacos de la casa, simples pero sabrosos, se venden a precios que van de 1 a 100 pesos, lo que permite comer sin preocuparse del gasto. El ambiente es rápido y siempre hay una fila corta, pero vale la pena esperar por la carne bien sazonada y la salsa fresca que el taquero prepara al momento. A pocos pasos, en Quintero 110, está El Johnny. Este restaurante abre de 7:30 am a 10 pm todos los días y ofrece un menú amplio que incluye tacos, quesadillas y una barra de ensaladas. Con 304 reseñas y una puntuación de 4.5, los clientes destacan el precio bajo y la calidad del BBQ. Un taco de pastor cuesta alrededor de 30 pesos y una quesadilla de queso unos 40, lo que lo coloca en la gama más económica de la ciudad. El servicio es rápido y el personal suele estar atento, aunque en los fines de semana puede haber una fila de diez minutos. Si lo que buscas es marisco, Mariscos La Ola en Libertad 105 es la opción. Abre de 9:30 am a 6 pm de martes a domingo y sus precios van de 100 a 200 pesos, reflejando la frescura de los productos. Los camarones al ajillo y el ceviche de pescado son los platos más recomendados; ambos llegan a 180 pesos, una inversión que vale la pena para probar la captura del día. El local está ubicado en el corazón del Centro, cerca de la plaza principal, lo que lo hace fácil de encontrar después de pasar por El Johnny. Para cerrar la jornada, la Taquería “Las dos amigas” en Tacuba 206, Cuauhtémoc, abre de 6 pm a 11 pm de viernes a domingo y de 6 pm a 12 am los miércoles. Con solo cinco reseñas pero una calificación de 4.8, el sitio se ha ganado la fama de servir tacos auténticos sin complicaciones. Los tacos de carne asada se venden por 35 pesos y siempre vienen con cebolla y cilantro frescos. No hay menú extenso, pero la rapidez del servicio permite comer sin esperar mucho, ideal para una cena después de una noche de fiesta. Una ruta de un día podría empezar con un desayuno rápido en El Crucero, seguir con un almuerzo de tacos y quesadilla en El Johnny, pasar la tarde disfrutando de un cóctel de mariscos en La Ola, y terminar la noche con los tacos de Las dos amigas bajo las luces de la calle. Todas las paradas están a una corta caminata o a un par de minutos en metro; la estación más cercana al Centro es la Línea 1, parada “Centro”. Con esta agenda tendrás una visión completa de lo que Cdad. Camargo ofrece a los amantes de la comida.