San Salvador Atenco se siente diferente cuando el aroma de una sopa caliente se mezcla con el ruido del tráfico en la Avenida Nacional Sur. Aquí la comida no es solo una necesidad, es una excusa para reunirse con amigos y compartir historias. Cada esquina tiene su propio sabor y la gente se enorgullece de los platillos que hacen en casa y en los negocios locales.
Para el desayuno o una comida ligera, nada supera a Caldos De Gallina Los Dos Gallos. Está en Texcoco de Mora - Ecatepec de Morelos Manzana 015, 56300 San Salvador Atenco, Méx., Mexico y abre de 8 am a 6 pm todos los días. El menú incluye caldos de pollo, huaraches y tlalpeño caldo. Pedí una taza de caldo de pollo con verduras; costó menos de 20 pesos y llegó humeante, con el sabor de la gallina recién cocida. La fila suele ser corta, pero en los fines de semana puede haber una espera de diez minutos mientras la gente se asegura de probar el caldo antes de la tarde.
Si lo que buscas es un impulso de energía, “The Clarity” Coffee Bar es la parada obligada. Se encuentra en la esquina de Ecatepec de Mora & Los Fresnos, San Salvador Atenco, 56300 San Salvador Atenco, Méx., México y atiende de 8 a.m. a 10 p.m. todos los días. El café está bien cargado y los pastelitos de guayaba son una delicia que cuesta alrededor de 25 pesos. El precio es accesible y la calidad del café ha ganado elogios de los clientes habituales. El local está a pocos pasos de la estación de metro más cercana, la línea B, lo que lo hace fácil de encontrar después de una visita al mercado.
Cuando el sol se pone, EL ATRACO BAR toma la calle Av Nacional Sur 111, 56300 San Salvador Atenco, Méx., México. Abre de 12 p.m. a 10 p.m. de jueves a domingo y cierra los lunes, martes y miércoles. El lugar destaca por sus camarones al ajillo, un plato que supera los 150 pesos pero vale cada centavo por la frescura del marisco y la salsa picante que lo acompaña. El ambiente es relajado, con música de fondo que invita a quedarse hasta tarde. La barra está siempre llena de gente que disfruta de una cerveza fría después del trabajo.
Para los que prefieren cocinar en casa, Carnicos Abarca ofrece la mejor selección de carnes en Av Nacional Sur 170, San Salvador Atenco, 56300 San Salvador Atenco, Méx., Mexico. El horario es de 7 am a 7 pm todos los días. Allí puedes comprar cortes como ribeye, chorizo y falda a precios razonables; una libra de carne de res ronda los 120 pesos. Los clientes comentan que la variedad es amplia y que el personal siempre está dispuesto a recomendar el mejor corte para tacos o para asar en la parrilla del patio.
Una ruta perfecta para un día entero comienza con un café y un pastelito en “The Clarity”, luego una caminata de diez minutos hacia Caldos De Gallina Los Dos Gallos para probar su caldo de pollo. Después, toma la avenida principal hacia EL ATRACO BAR y disfruta de una ronda de camarones y una cerveza. Finalmente, pasa por Carnicos Abarca para cargar carne y volver a casa a preparar tacos al estilo familiar. Con el metro a la vuelta de la esquina y calles bien señalizadas, moverse entre estos lugares es sencillo y cada parada ofrece una experiencia distinta que muestra la diversidad gastronómica de San Salvador Atenco.
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