Santa Rita Tlahuapan

Pulques La Quirina se encuentra en el kilómetro 55 de la carretera federal, justo en el centro del pueblo. Abre de 12 a 8 pm de lunes a viernes y extiende su horario los fines de semana, llegando hasta las 11 pm los sábados. El menú de bebidas incluye pulque de fresa, piñón, guayaba y chía, cada uno servido frío y con una espuma ligera que recuerda a la infancia. El ambiente es familiar y acogedor. Los precios rondan los MX$20‑30 por jarrito, lo que lo coloca en la misma franja que El Paisaje, pero la experiencia de probar un pulque artesanal es única. PEPE'S BUFFET está ubicado en la carretera federal México‑Puebla KM 55+800, número 74. El horario es de 10 a.m. a 5 p.m. de martes a domingo, con cierre los lunes por una festividad local. El buffet ofrece una variedad que satisface a cualquier familia: quesadillas doradas, guisos de pollo y carne, ensaladas frescas y postres caseros. Todo dentro del rango de MX$1‑100, lo que lo convierte en una opción económica para un almuerzo abundante. Los clientes resaltan la atención del personal y el ambiente relajado, ideal para grupos que buscan probar varios platos sin romper el presupuesto. Carnitas, situada en Carr. Federal México‑Puebla, Centro, abre los sábados y domingos de 9 a.m. a 5 p.m. Este pequeño local se ha ganado una reputación alta por sus tacos de carnitas y tortas, ambos preparados con carne de cerdo cocida lentamente hasta quedar jugosa. Los precios son similares a los de los otros lugares, pero la porción de carne es más generosa, lo que hace que la relación calidad‑precio sea excelente. Los visitantes advierten que los sábados la fila puede ser larga, pero el aroma de la carne asada es suficiente para convencer a cualquiera de esperar. Para cerrar el día, una ruta práctica puede comenzar con un desayuno rápido en El Paisaje, donde una quesadilla recién hecha te da energía para seguir. Después, una parada en Pulques La Quirina para tomar un pulque refrescante mientras se recorre el centro. A la hora del almuerzo, el buffet de PEPE'S ofrece variedad sin complicaciones y es perfecto para familias. Finalmente, la tarde se termina en Carnitas, donde los tacos de carnitas y una torta abundante completan la jornada. El recorrido se mantiene cerca de la carretera federal, lo que facilita el desplazamiento en coche o en transporte local, y cada parada está a pocos minutos de la otra, haciendo que una sola tarde cubra los sabores más representativos de Santa Rita Tlahuapan.