En Morelia, el mar llega a la mesa con una frescura que sorprende. Mi primera elección es Patmos Cocina de Mar, ubicado en la esquina de Avenida Lázaro Cárdenas y Priv. 13 de Septiembre 2390‑A, Chapultepec Sur. Su ceviche de camarón, a $150, combina jugo de lima, chile de árbol y crujiente cebolla morada, y muestra la calidad del pescado del día. El precio del menú ronda los $100‑200, lo que lo coloca en la categoría media‑alta, pero la consistencia del sabor justifica cada peso. El local abre de 12:30 a 20:00 todos los días y su barra de mariscos permite ver cómo se preparan los platos. En comparación, los demás lugares no alcanzan la misma precisión en la textura del pescado, por eso #1 se lleva la corona.
En segundo lugar está Mariscos Cocos Locos, en Av. Lic. Enrique Ramírez Miguel, Chapultepec Oriente. El aguachile de camarón, a $120, destaca por su picor equilibrado y la frescura del jugo de limón. El horario extendido hasta la 1 a.m. lo convierte en una opción ideal para la noche, y la música norteña crea un ambiente animado. El precio es accesible y la variedad del menú satisface a cualquier antojo de mar. En los fines de semana el local se llena, lo que a veces dificulta encontrar mesa, pero la calidad del plato compensa la espera.
En tercer lugar, Patmos Sucursal Santa Maria (Altozano) ofrece tacos de pescado a $85 en la plaza Paraíso, Blvrd Juan Pablo II 535 interior #5. El precio de MX$1‑100 lo hace muy amigable para el bolsillo, y la combinación de pescado crujiente con salsa de aguacate es sobresaliente. El horario de 12:30 a 20:00 permite disfrutar de una cena relajada en el barrio Altozano. El espacio es más pequeño que en la sucursal principal, lo que a veces genera filas, pero la rapidez del servicio mantiene la experiencia fluida.
En cuarto lugar, Mariscos El Sinaloa, ubicado en Gob. Enrique Ramírez 31, Nueva Chapultepec, sirve camarón al ajillo a $130. El plato se cocina en mantequilla y ajo, ofreciendo un sabor profundo y una textura tierna. Con un rango de precios de MX$100‑200, se sitúa en la gama media‑alta y abre de 10:00 a 18:30, aunque cierra los martes. El estacionamiento cercano es limitado, lo que puede ser un inconveniente para quienes llegan en coche, pero la calidad del marisco compensa la molestia.
En quinto lugar, Mariscos El Pirata (Periférico) se encuentra en Perif. Paseo de la República 1580, El Mirador del Punhuato. El pulpo a la parrilla, a $180, se sirve con papas ahumadas y una salsa de chipotle que resalta su sabor ahumado. El precio de $$ lo coloca en la categoría media, y el local abre de 11:00 a 19:00, con música en vivo y mariachi que animan la velada. El ruido de la banda puede resultar excesivo para quienes buscan una cena tranquila, pero la combinación de buena comida y ambiente festivo lo hace memorable.
Si solo puedes probar uno, ve a Patmos Cocina de Mar: su ceviche de camarón, su barra de mariscos y la atención constante hacen que sea la referencia definitiva del mar en Morelia.
