Paracho de Verduzco vibra con el sonido de guitarras y el aroma del café recién molido. Aquí la comida no es solo sustento, es parte de la tradición que se siente en cada esquina del centro. Los locales combinan la artesanía de sus instrumentos con sabores que cuentan historias de la región.
Para desayunar
+Café está a un paso de la plaza principal, en 20 de Noviembre 669. Abre temprano, de 8 am a 12 pm y vuelve de 5 pm a 9 pm, ideal para quien quiere empezar el día con energía. Prueba su croissant de mantequilla y el café de filtro; todo cuesta menos de 100 $. El ambiente es luminoso y tiene una pequeña barra donde se escuchan conversaciones de músicos locales.
Comida del mediodía
Café Cafeto Paracho, ubicado en 20 de Noviembre 668, ofrece una selección de baguettes y sándwiches que acompañan perfectamente una taza de té de hierbas. Los precios rondan los 80 $, y el lugar está abierto de 5 pm a 10 pm, pero muchos llegan antes para aprovechar la luz del atardecer. El interior está decorado con guitarras colgadas y pinturas que reflejan la vida del pueblo.
Cena con calma
Mezcalería "Los Güeros" se encuentra en Aquiles Serdán 441, en la zona de Morelos. Abre de 5 pm a 12 am de lunes a viernes y hasta las 2 am los fines de semana, lo que la hace perfecta para una cena tardía. El menú incluye tacos de cochinita pibil y una variedad de mezcales artesanales, todo dentro del rango de 1‑100 $. La barra está iluminada con luces cálidas y el sonido de música en vivo crea un ambiente relajado.
Un día comiendo en Paracho de Verduzco
Comienza la mañana con un croissant y café en +Café, camina unos minutos hacia el centro y detente en Café Cafeto para una baguette y una charla con algún guitarrista. Después de la tarde, dirígete a Los Güeros para probar sus tacos y mezclar un poco de mezcal mientras escuchas la música del barrio. Si buscas una noche más animada, Guitarrisimo, en C. Nicolás Bravo 32, abre de 7 pm a 5 am los fines de semana; allí puedes acompañar unas alitas con una cerveza artesanal y seguir disfrutando del sonido de la guitarra en vivo. Así tendrás un recorrido que combina desayuno, almuerzo y cena sin perder la esencia musical de Paracho.
