En Ensenada, la vida nocturna se mide por la calidad de sus bares, y el número uno es Bar Andaluz, donde la historia se mezcla con una margarita de tamarindo que te hace olvidar la rutina.
1. Bar Andaluz – Riviera de Ensenada, Zona Centro. La especialidad es la margarita de fresa y limón a MXN 80, servida en un vaso escarchado que recuerda a los cruceros del puerto. Los clientes elogian su ambiente histórico; una reseña dice: "La mejor margarita que probé en la ciudad, el sabor a tamarindo es único". El horario amplio, de 10 a.m. a 1 a.m. los fines de semana, permite llegar tarde. Su punto débil es la oferta de comida, limitada a botanas simples que no acompañan la calidad de la bebida.
2. Dr. Ulbrich Brewing Co. – 22790 Las Brisas Septima Secc, Zona Centro. Su cerveza artesanal IPA cuesta MXN 120 y destaca por un amargor equilibrado; un cliente comenta: "La cerveza tiene un amargor perfecto, ideal para una tarde de charla". Abre de 2 p.m. a 10 p.m. de jueves a sábado, lo que lo hace menos flexible para los noctámbulos. 3. Cantina Hussong’s – Av. Ruiz 113, Zona Centro. La margarita tradicional, a MXN 90, se sirve con una porción generosa de cáscaras de naranja y siempre está acompañada de música de mariachi en vivo. Un visitante escribe: "El mariachi en vivo hace la experiencia inolvidable, aunque los fines de semana el lugar se llena de gente". Su horario extenso (11 a.m.–1:30 a.m.) compensa la saturación de clientes.
4. Lucky Irish Pub – Av. Moctezuma 395, Zona Centro. Los nachos con alitas, a MXN 150, son la carta estrella y se sirven con salsa picante casera. El ambiente es ruidoso y la música irlandesa suena hasta altas horas, lo que a algunos les encanta y a otros les resulta molesto. 5. LOCA – Int A-1, Av. Miramar 666, Zona Centro. El clamato con mezcal, a MXN 130, es una opción creativa que combina lo tradicional con un toque moderno. El espacio interior es amplio y la iluminación tenue crea una atmósfera íntima, aunque el bar cierra los domingos, limitando su disponibilidad.
Si solo puedes probar un bar en Ensenada, elige Bar Andaluz: su historia, su margarita de tamarindo y su horario extendido hacen que sea la mejor opción para cualquier noche.
