En Ciudad Obregón el marisco es una tradición que se siente en cada esquina del centro y en los barrios más alejados; la frescura del Pacífico llega a la mesa en forma de tacos, ceviches y caldos que no tienen comparación. Mi elección número uno es Fullenio's Taco Fish, un lugar que combina variedad y sabor sin reservas.
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Fullenio's Taco Fish. Este local destaca por su barra de salsas y su ceviche de camarón que cobra MX$85. Los tacos de pescado, servidos en tortillas de maíz recién hechas, son crujientes y jugosos, y el ambiente familiar invita a quedarse horas. La atención es rápida y el espacio amplio, aunque en horas pico el ruido de la cocina puede resultar algo intenso.
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La Panga Taco Fish. La Panga ofrece marlin tacos que rondan los MX$70 y ceviche tostado a MX$80. Los sabores se equilibran con una sazón que muchos comensales describen como “perfecta”. Su horario limitado al sábado permite una atención más dedicada, aunque la falta de apertura durante la semana deja a los locales con ganas de volver.
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Cahuamanta y Taco Fish El Machi. Este puesto matutino sirve un caldo de pescado que cuesta MX$65 y que muchos visitantes califican como reconfortante. Abre temprano, desde las 7 a.m., lo que lo hace ideal para desayunos costeros. La única pega es que cierra los miércoles, limitando la disponibilidad para los que viven fuera del centro.
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Aquí Son Los Cevichentes – el ceviche de pulpo se vende a MX$90 y destaca por su frescura y presentación impecable. El local abre de martes a domingo y la atención es amable, aunque el espacio es pequeño y a veces se llena rápido, obligando a esperar por una mesa.
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Mariscos Tabasco. Este restaurante ofrece una variedad de tacos de camarón a MX$75 y un cóctel de mariscos por MX$85. El horario amplio, de lunes a domingo, permite visitar en cualquier momento del día. El punto flaco es que el ambiente es menos animado que el de los competidores.
Si solo puedes probar un lugar, elige Fullenio's Taco Fish: su combinación de platos, precios razonables y ambiente familiar lo convierten en la referencia definitiva del marisco en Ciudad Obregón.
