La escena culinaria de Ticul está tomando un giro inesperado. En los últimos meses, dos espacios han abierto sus puertas y ya empiezan a generar conversación entre los vecinos. Uno se centra en el desayuno y el café de calidad, mientras que el otro apuesta por una propuesta yucateca más completa, con vistas que invitan a quedarse más tiempo.
Ticks Café se ubica en la calle 26-A 204-A, en el corazón del centro. Sus horarios amplios, de 7 am a 11 pm todos los días, lo hacen una opción cómoda para madrugar o para una merienda tardía. Con un rango de precios entre 1 y 100 $, el menú incluye frappés, cappuccinos espumosos, waffles crujientes y baguettes recién horneados. Hasta el momento, la gente ya está probando su propuesta. La calidad del café y la atención amable del personal son destacados, aunque la disponibilidad de ciertos platos puede variar según la temporada.
El ambiente de Ticks Café combina mesas al aire libre con una decoración que invita a pasar el rato. Una imagen del interior ayudaría a transmitir la vibra relajada del lugar. El precio accesible y la variedad de opciones de desayuno lo convierten en un punto de encuentro para estudiantes y trabajadores que buscan empezar el día con energía.
El Mirador de Ticul, ubicado en la calle 42 205, Santa María, ofrece una experiencia distinta. Con horarios de 10 am a 6 pm de lunes a viernes y de 8 am a 6 pm los fines de semana, el restaurante abre sus puertas para almuerzos y cenas. Su rango de precios está entre 100 y 200 $, lo que lo sitúa en una categoría más alta. Se destacan platos como el poc chuc, queso relleno, tilapia y papadzules, todos preparados con un toque contemporáneo. Los visitantes valoran el entorno agradable para disfrutar de la comida.
Aún con una gran cantidad de opiniones, El Mirador de Ticul sigue siendo nuevo para muchos residentes que aún no han tenido la oportunidad de probar su menú completo. Una imagen del área al aire libre ayudaría a transmitir la atmósfera relajada del sitio. La combinación de platos tradicionales y un entorno pensado para el confort sugiere que este lugar tiene mucho potencial para convertirse en un referente de la gastronomía local.
Si tuviera que elegir cuál de los dos tiene mayor proyección, me inclino por El Mirador de Ticul. Su propuesta de platos yucatecos con una presentación cuidada, sumada al ambiente con piscina y vistas, le da una ventaja para atraer tanto a locales como a visitantes. Sin embargo, Ticks Café ya se ha ganado un lugar en la rutina diaria de muchos ticulenses, y su enfoque en café de calidad y desayunos accesibles lo mantiene en la lista de los favoritos. Ambos lugares merecen una visita temprana; la ciudad está cambiando y estos dos locales son parte de esa transformación.
