#1 Espacio Luvina – la excelencia del mole
En el corazón del Centro, en C. de Manuel Bravo 510, Espacio Luvina se lleva la corona gracias a su mole enchilado que combina tradición y creatividad. El plato estrella, mole oaxaqueño con tortilla recién hecha, cuesta $90 y llega acompañado de una porción generosa de arroz. El patio interior, con mesas de madera y una fuente de agua, crea un ambiente relajado que invita a quedarse. Un comensal escribió: "El mole me recordó a las celebraciones familiares, pero con un toque contemporáneo". La única pega es que cierra los lunes, lo que limita su disponibilidad para los viajeros de fin de semana.
#2 Gallo Cervecero SportsBar – la mejor hamburguesa de la ciudad
A pocos minutos del centro, en Carretera nueva a Monte Alban 101, este sports bar combina fútbol y buena comida. Su hamburguesa de carne de res, servida con queso fundido y papas crujientes, tiene un precio de $120 y destaca por su jugosidad. El ambiente ruidoso y las micheladas frías lo hacen ideal para grupos que buscan diversión nocturna. Un cliente comentó: "La hamburguesa es la mejor que he probado en Oaxaca, y la cerveza siempre está a la temperatura perfecta". El único punto negativo es que el menú es limitado para vegetarianos.
#3 Boulenc – panadería y brunch de alto nivel
Situado en C. Porfirio Díaz 207, Boulenc es famoso por su shakshuka de tomate y huevo, que cuesta $80 y se sirve con pan ciabatta recién horneado. La oferta de croissants de almendra y avocado toast también atrae a los amantes del desayuno. El local está abierto todos los días excepto domingos, lo que permite planear un brunch sin prisas. La atención es rápida, aunque a veces la mesa puede estar ocupada durante la hora pico.
#4 Gaya Rooftop – pizza estilo Detroit con vista
En C. Palmeras 416, el rooftop de Gaya ofrece una pizza de estilo Detroit con masa gruesa y queso fundido, precio $150. El espacio al aire libre, con juegos de mesa y una barra de mezcal, crea una atmósfera distinta a la de los restaurantes tradicionales. La música de fondo es ecléctica y el servicio es amable. El punto flaco es que solo abre de martes a domingo por la tarde, lo que restringe las visitas matutinas.
#5 La Mezcalerita – mezcal y tacos al instante
En el barrio de Reforma, La Mezcalerita sirve tacos de carne asada a $35 y una amplia variedad de mezcal que va de $50 a $120 por vaso. La rapidez del servicio y la cercanía a la zona comercial la hacen una parada obligada después de hacer compras. La calidad del mezcal es destacable, aunque el local puede resultar ruidoso en horas de alta afluencia.
Si solo tienes tiempo para probar un lugar, elige Espacio Luvina: su mole, su patio y su atención hacen que la experiencia sea inolvidable.
