En Oaxaca de Juárez, comer barato significa poder saborear la auténtica cocina oaxaqueña sin que la cuenta supere los MX$100 por persona. En el centro, los precios de un plato típico rondan entre MX$20 y MX$60, lo que permite armar un almuerzo completo con bebida incluida. Con esa base, vamos a ver tres opciones que ofrecen buen sabor y porciones generosas.
Muss Café, ubicado en Miguel Hidalgo 911, es una cafetería que combina ambiente de estudio con comida ligera. El menú incluye tostadas de aguacate, bowls veganos y flat white, todo dentro del rango de MX$1‑100. Un bowl de quinoa con verduras cuesta aproximadamente MX$45, lo que cubre una comida completa y nutritiva. El local abre de lunes a sábado de 7:30 a 21:30, y los domingos de 8:00 a 15:00, ideal para desayunar antes de recorrer el mercado.
A pocos pasos, en la calle de Tinoco y Palacios 605a, está GUATER MELON JUICE BAR. Este pequeño bar de jugos ofrece chilaquiles y smoothies frescos, con precios también entre MX$1‑100. Un jugo de papaya natural sale por MX$30 y los chilaquiles con huevo están alrededor de MX$55. Abren de lunes a viernes a partir de las 8:30 am y cierran a las 6:30 pm, perfecto para un almuerzo rápido o una recarga de energía entre visitas a los talleres de arte.
Para la cena, la especialidad de Oaxaca son las tlayudas, y Tlayudas Don Ramón en Faustino G. Olivera, RUTA INDEPENDENCIA, sirve la versión tradicional con chorizo, tasajo y queso. Los precios siguen la misma escala de MX$1‑100; una tlayuda mixta se vende por MX$65, ofreciendo una porción que llena sin necesidad de acompañamiento. El puesto abre de martes a viernes de 18:30 a 21:30, lo que lo hace una opción ideal para cenar después de una tarde de museos.
Si tuviera que señalar la mejor relación calidad‑precio, sería la tlayuda mixta de Don Ramón. Por MX$65 obtienes una base crujiente, carne jugosa, queso fundido y una salsa casera que cubre la mitad del apetito, y aún te queda espacio para un refresco. En resumen, Oaxaca permite comer bien sin romper la cartera: un café o bowl en Muss Café, un jugo o chilaquiles en GUATER MELON, y la icónica tlayuda en Don Ramón completan el mapa de la comida barata en la ciudad.
