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Quiet street in Oaxaca, México featuring historic stone buildings and a local man with a bicycle cart.Destacado

Spotlight: Cantina El Otro Mundo, el bar que redefine la noche oaxaqueña

Una noche en la Cantina El Otro Mundo se convierte en un viaje de sabores y sonidos que captura la esencia de Oaxaca.

A las nueve de la noche el local ya vibra con el murmullo de conversaciones y el tintinear de copas. En la barra, el aroma de camarón a la parrilla se mezcla con el perfume del mezcal ahumado. Un grupo de amigos ríe mientras el camarero sirve una ronda de tacos de pescado, y la luz tenue del interior dibuja sombras que invitan a quedarse más tiempo.

Cantina El Otro Mundo se encuentra en Heroica Escuela Naval Militar 107, en el barrio Reforma. Abre sus puertas de lunes a sábado a partir de las 8:30 y cierra a las 23:00, salvo los domingos. El bar se ha ganado una reputación de lugar donde la gente viene a compartir botanas y a probar una selección de vinos y mezcal que combina lo tradicional con toques gourmet. El precio medio de 100 a 200 pesos permite que la experiencia sea accesible sin perder calidad.

El plato estrella es la tostada de camarón al ajillo, servida con una salsa de chile de árbol que deja una sensación picante pero equilibrada. Cada bocado combina la frescura del marisco con la crujiente del maíz, y el toque de limón realza el sabor. El precio de la tostada ronda los 120 pesos, lo que la sitúa dentro del rango típico del menú. Junto a ella, el cóctel de mezcal con infusión de hibisco se ha convertido en la bebida predilecta de los clientes; su color rojo profundo y su final ligeramente amargo hacen que sea perfecta para acompañar la botana.

Los visitantes habituales hablan de la atención del personal y del ambiente relajado que permite conversar sin prisas. En los comentarios se menciona que las mesas están bien distribuidas, lo que facilita tanto grupos grandes como parejas que buscan un rincón íntimo. La variedad de mariscos en la carta y la posibilidad de probar vinos locales hacen que la gente regrese, especialmente después de la jornada laboral, cuando el bar se llena de estudiantes y profesionales que buscan desconectar. La relación calidad‑precio es otro punto que destaca la comunidad: la gente siente que paga lo justo por la frescura de los ingredientes y la creatividad del menú.

Al volver a la escena inicial, la noche avanza y la música se vuelve más lenta. Las luces de la barra reflejan el brillo de los vasos, y el sonido de la parrilla sigue marcando el ritmo. El sabor del camarón todavía persiste en el paladar, mientras el mezcal deja una calidez que invita a prolongar la velada. Salir de Cantina El Otro Mundo con la sensación de haber encontrado un refugio donde la comida, la bebida y la compañía se unen en una experiencia auténtica es lo que convierte a este bar en un punto de referencia para cualquiera que quiera vivir Oaxaca más allá de los guías turísticos.

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