El impulso de la comida tradicional con ingredientes locales está marcando la pauta en Zihuatanejo. Los tres locales mejor valorados acumulan 4 824 reseñas y mantienen precios entre $1 y MX$200, según los datos.
En la zona de Playa la Madera, Grandma’s Garden Restaurant lidera la ola de desayunos accesibles. Con 317 reseñas y una calificación de 4.7, su menú de chilaquiles rojos y café de olla atrae a locales que buscan sabor sin gastar mucho. Los visitantes elogian la presentación y la rapidez del servicio, describiendo el plato como "un despertar lleno de color y buen gusto". El horario de 8 am a 1 pm permite llegar temprano y disfrutar del mar mientras se come.
Carmelitas Café, situado en el Centro, combina la autenticidad de la cocina mexicana con un ambiente de cafetería. Sus 1 532 reseñas y una puntuación de 4.6 reflejan la popularidad de los huevos motuleños y las costillas de cerdo, platos que aparecen repetidamente en los comentarios. Los clientes también mencionan el pan dulce y el café de olla como acompañantes ideales. El horario extendido de 8 am a 4:30 pm brinda espacio para desayunos tardíos y almuerzos relajados.
Restaurantes Mexicanos Any se ha convertido en el punto de referencia para la cena tradicional con toque de mezcal. Con 2 875 reseñas y una calificación de 4.5, su pozole y la tortilla soup aparecen como los platos favoritos de los visitantes. Los comentarios resaltan la calidad del mezcal servido al lado, describiéndolo como "el complemento perfecto para el caldo". El local abre de 8 am a 10 pm todos los días, lo que permite una cena tardía después de la puesta del sol.
Con estos tres ejemplos, la tendencia apunta a una mayor diversificación de horarios y a la incorporación de platos clásicos en versiones más accesibles. Es probable que en los próximos meses veamos más locales ampliando sus menús de desayuno y ofreciendo experiencias de mezcal en la terraza, manteniendo la energía que los comensales ya están celebrando.
