En Tuxtla Gutiérrez el calor invita a buscar algo frío, y mi primera parada es Nieves El Juchi, el puesto que lidera mi lista. La gente habla de su fresas con crema y de la rapidez del servicio, y yo lo confirmo cada vez que paso por la esquina de la calle principal.
Nieves El Juchi está en la calle principal del centro, justo frente a la plaza. El mostrador de colores muestra vasos de helado cubiertos de crema y fruta fresca. Lo que lo distingue es la consistencia cremosa que se derrite sin ser aguado, y el ambiente de gente local que se reúne a charlar mientras se refresca. Los clientes destacan la relación calidad‑precio y la rapidez, aunque el local a veces se llena en la tarde y hay que esperar un par de minutos.
En segundo lugar está Ciao Gelato, ubicado en Plaza Cedro, Calle 16A. Su pistacho y el lemon meringue son los favoritos de los que buscan sabores más atrevidos. El interior tiene una barra de vidrio donde se ven los colores vivos de los helados y una pequeña zona de mesas al aire libre. Los visitantes elogian la atención amable y la buena relación entre el precio y la variedad, aunque el horario de cierre a las 10 pm puede resultar temprano para los noctámbulos.
Helados Irma Terán ocupa el tercer puesto y se encuentra en una calle transitada del barrio de la zona norte. Su helado de mango es el que más se menciona, servido en copas de vidrio que resaltan el color brillante. El local tiene una terraza sencilla donde se siente la brisa de la ciudad, y los clientes aprecian la amplitud del espacio. Algunos comentan que la música de fondo puede ser alta, pero la calidad del helado compensa ese detalle.
En cuarto lugar está Irma ice cream Arboledas, en la calle 16 Privada Nte. 416, Quetzalcóatl. Este sitio combina una zona de juegos para niños con una carta de helados de fruta y flan que recuerda a la tradición local. Los padres valoran el espacio aireado y la variedad de sabores, mientras que los más pequeños disfrutan de los palitos de hielo y los juegos. El precio es un poco más alto que en otros lugares, pero la experiencia familiar justifica el gasto.
Yogin Yogurt, situado en Plaza San José, Avenida Tercera Norte #443, cierra la lista. Su propuesta gira en torno a yogurt helado con toppings de taro y frutas, ideal para quien busca algo menos dulce. El local de dos pisos tiene una decoración moderna y una barra donde se preparan los vasos al momento. Los clientes resaltan la frescura del producto y la opción de personalizarlo, aunque la oferta es más limitada para los amantes del helado tradicional.
Si solo puedes probar uno, ve a Nieves El Juchi y déjate convencer por su fresas con crema; después, los demás lugares te ofrecerán versiones que valen la pena descubrir.
