En Tuxpan, una comida completa puede costar entre $30 y $80, suficiente para un plato principal, una bebida y un postre sencillo. Esa es la referencia que uso cuando busco opciones que no superen los $100 por persona. Con esa cifra en mente, he probado varios sitios del centro y he encontrado tres que destacan por su precio y sabor.
Doña Rosa, en Av. Ferrocarril 166, es una taquería que lleva años sirviendo a locales y viajeros. Aquí el taco de carne de res sale alrededor de $25 y la orden de tres tacos con guarnición llega a $55, lo que permite una comida completa con una bebida por menos de $70. Los tacos de pescado, servidos con una porción de salsa de aguacate, son un poco más caros, cerca de $35, pero la frescura del pescado compensa el gasto. El ambiente es sencillo, con mesas de madera y el aroma de la parrilla que se siente al entrar. Los clientes habituales comentan que la relación cantidad‑precio es inmejorable, especialmente en la hora del almuerzo.
A pocos pasos, en C. Reforma 63, está Tostadas Gema. Este puesto abre de 8 pm a 11 pm y se especializa en tostadas de variedad. Una tostada de camarón cuesta $30 y viene acompañada de una porción de frijoles y salsa verde. Las tostadas de pollo, con una porción extra de crema, rondan los $28. Lo que la hace destacar es la cantidad de toppings: cada tostada incluye lechuga, tomate, queso y una salsa casera que los clientes describen como “picosa pero balanceada”. Con una bebida de $15, la cena completa se mantiene bajo $70, ideal para una salida nocturna sin gastar de más.
Para el brunch o una pausa de café, Yerbabuena coffee & brunch, ubicada en C. Álvaro Obregón 5, ofrece opciones que caben en el mismo rango. Un sándwich de huevo con chorizo está a $45 y se acompaña de un jugo natural por $20. El café de especialidad, servido en taza de cerámica, tiene un precio de $30, y la combinación de sándwich y café queda en $75, dejando espacio para un postre pequeño. El local abre de 9 am a 2 pm, lo que lo hace perfecto para desayunos tardíos o un almuerzo ligero antes de seguir el día.
Si tuviera que señalar la mejor relación calidad‑precio, sería la orden de tres tacos de carne en Doña Rosa. Por $55 obtienes tres tacos bien servidos, una bebida de $15 y una porción de frijoles como acompañamiento, totalizando $70 para una comida completa que satisface el apetito y el bolsillo. Esa combinación de sabor, porción y precio la coloca como la opción más inteligente para comer bien en Tuxpan sin gastar de más.
