Los helados de San Francisco de Campeche tienen una historia de sabores tropicales que se funden con la tradición artesanal. Mi favorito, La Brocha HELADOS, lidera esta lista y te adelanto que su textura cremosa supera a cualquier otro puesto de la ciudad.
1. La Brocha HELADOS
Ubicado en el corazón del centro histórico, La Brocha HELADOS se ha ganado la reputación de ser el referente del postre frío en la zona. Su helado de cajeta, servido en una copa de vidrio con trozos de nuez, cuesta $45 MXN y destaca por la suavidad que se derrite al primer contacto. Los clientes elogian la atención: "El sabor de la cajeta es auténtico, como la que hacía mi abuela", escribe una reseña reciente. El local tiene una barra de mostrador donde se pueden ver los cubos de helado alineados, lo que le da un aire de frescura constante. Lo único que le falta es una mayor variedad de toppings veganos, pero su calidad compensa ese detalle.
2. Gelateria Tigela
A pocas cuadras de La Brocha, en la zona de la Plaza Principal, Gelateria Tigela ofrece una propuesta italiana con un toque local. El helado de maracuyá, a $50 MXN, combina acidez y dulzura en equilibrio perfecto. Un visitante comentó: "El maracuyá es tan intenso que parece que estás en la selva", resaltando la potencia del sabor. El local es pequeño pero luminoso, con vitrinas de acero que exhiben los colores vivos de cada sorbete. No cuenta con precios marcados, pero la calidad justifica el gasto. Su punto débil es la falta de asientos internos, obligando a los clientes a consumir al paso.
3. Artehelado Malecón
A orillas del malecón, Artehelado Malecón invita a disfrutar del mar mientras se degusta su helado de coco, precio $$ (aprox. $55 MXN). La presentación incluye una cucharilla de chocolate rallado y una hoja de menta fresca, creando una experiencia visual y gustativa. Los visitantes aprecian el ambiente relajado: "Sentarse bajo las palmeras y comer este helado es puro placer", escribe una reseña. El precio en euros refleja la influencia europea del negocio, aunque el sabor sigue siendo local. El único inconveniente es que el servicio puede tardar en horas pico.
4. El Fiestukis
En el barrio de San Juan, El Fiestukis se destaca por su helado de chocolate con chile, una combinación atrevida que cuesta $48 MXN. El puesto se ha convertido en un punto de conversación entre los jóvenes. La textura es densa y el picante se siente al final, creando un contraste que muchos adoran. El local es un kiosco de colores vivos, con una máquina de helado visible que atrae a los transeúntes. La falta de variedad de sabores tradicionales es su única limitación.
5. Neveria "La Michoacana"
Finalmente, Neveria "La Michoacana", situada en la colonia La Loma, ofrece el clásico helado de fresa a $40 MXN. Es una opción económica y fiable para quien busca refrescarse sin complicaciones. El sabor es dulce pero no empalagoso, y la porción es generosa. El local tiene una fachada de madera pintada de azul, y su atención es amable aunque el espacio interior es reducido. La escasa oferta de sabores premium lo coloca al final de mi ranking.
Si solo puedes probar uno, elige La Brocha HELADOS; su helado de cajeta te dejará con la sensación de haber encontrado el verdadero corazón dulce de Campeche.
