Cuando el reloj avanza más allá de las diez, Puerto Morelos cambia de tono. Las luces de la avenida Rafael E. Melgar se vuelven más tenues, el sonido de las olas se mezcla con la música de los bares que quedan abiertos y el aroma del mar se mezcla con el de la comida que aún se sirve en los locales que no quieren cerrar demasiado temprano. Las calles de Centro siguen con gente que busca seguir la fiesta, y los puestos de tacos al aire libre aparecen como una sombra entre los bares.
Layla Restaurant Bar es uno de los últimos refugios gastronómicos antes de que la madrugada tome el control. Cierra a las nueve de la noche, pero su ambiente de bar y restaurante atrae a quienes llegan después de la cena. La pizza vegana con base de coliflor y el hummus de aguacate son los favoritos de los clientes que buscan algo ligero pero lleno de sabor. Una reseña menciona: “El servicio es rápido, el ambiente relajado y la música de fondo perfecta para conversar”. El local suele estar lleno los viernes, mientras que los martes se vuelve más tranquilo, ideal para una charla íntima antes de buscar la siguiente ronda en los bares cercanos.
A pocos pasos, The Burger Underground abre sus puertas al mediodía y cierra a las nueve, pero solo los miércoles y jueves. Su patio al aire libre se llena de grupos jóvenes que buscan una hamburguesa jugosa y papas crujientes. El “garlic parm fries” y la opción vegana de la hamburguesa con queso Oaxaca son los platos que aparecen en los comentarios más repetidos. Un cliente escribe: “Las papas son la mejor parte, y la cerveza artesanal del local complementa perfectamente”. El lugar tiene un ambiente ruidoso y animado, con música de indie rock que mantiene la energía alta hasta la última orden.
Unico Beach, aunque no permanece abierto hasta la madrugada, ofrece una experiencia distinta antes de que la noche se vuelva más oscura. Sus puertas cierran a las seis y media de la tarde, pero la vista de la playa y el sonido del mar hacen que sea el punto de partida ideal para una velada nocturna. Los visitantes pueden disfrutar de una copa de cóctel bajo la palapa y luego caminar hacia los bares que siguen abiertos. Un comentario reciente dice: “El ambiente de la playa es relajante y el personal siempre está dispuesto a recomendar el mejor lugar para seguir la noche”. Aunque no sirve como opción de cena tardía, su ubicación cercana a la zona de bares lo convierte en una parada estratégica.
Si la madrugada avanza y ya no quedan opciones de restaurante, la solución es simple: los puestos de tacos que operan hasta las tres de la mañana en la zona del malecón. Allí, una tortilla recién hecha con carne asada o al pastor, acompañada de salsa picante, es la respuesta a cualquier antojo nocturno. No importa si ya cerraron Layla, The Burger Underground o Unico Beach; siempre hay un taco esperando para cerrar la noche con buen sabor.
