A las tres de la tarde, la fila frente a Amorino se extiende como una serpiente. Al abrir la puerta, la campanilla suena, indicando la entrada al local. Dentro, el mostrador está iluminado por la luz que entra por las ventanas; los empleados, con sonrisas amplias, preparan los conos. El ambiente dentro invita a detenerse y disfrutar del momento.
Amorino nació en Italia, pero su sucursal de Lomas de Chapultepec ha adoptado un estilo propio. El helado de pistacho se ha convertido en la firma del lugar. El helado tiene una consistencia y un sabor que recuerdan a los pistachos tostados de los mercados locales. Cada cucharada se consume rápidamente, ofreciendo un sabor que a veces se equilibra con el cacao. Los clientes habituales vuelven por la combinación de calidad y detalle que ofrece el helado.
Los visitantes elogian la variedad de opciones, desde el sorbete de mango hasta el helado de flor de jamaica, cada sabor se sirve con acompañamientos. Una familia comenta que los niños disfrutan mucho del helado. La atención al cliente es otro punto fuerte; el personal no solo sirve, también aconseja combinaciones y sugiere la mejor forma de disfrutar cada pieza. La ubicación, en Avenida Prado Norte 379, permite que los paseantes de la zona de Lomas de Chapultepec se detengan sin perder el ritmo de la ciudad.
Al cerrar las puertas a las diez de la noche, el local permite que los últimos comensales continúen disfrutando. El recuerdo del helado se mezcla con la sensación de haber encontrado un refugio dulce en medio del bullicio de Miguel Hidalgo. Volveré mañana, quizás a probar otro sabor, pero ya sé que la esencia de Amorino no es solo el helado, sino el momento compartido alrededor de un cono.
Al salir, la campanilla suena otra vez, recordando que siempre habrá un lugar donde el helado ofrece frescura en la ciudad, y donde cada visita es significativa.
