En Santa María Atzompa, "comer barato" significa poder llenar el plato con auténticos sabores oaxaqueños sin superar los MX$100. La mayoría de los locales ofrecen platos principales dentro del rango MX$1–100, y las porciones suelen ser generosas, lo que permite una comida completa por menos de lo que muchos turistas gastan en la zona.
Como en el Pueblo (Encino 3, Forestal) abre de lunes a domingo de 8 AM a 6 PM. El menú, accesible en línea, muestra opciones que oscilan entre MX$1 y MX$100. Los tacos de carne asada y la sopa de tortilla son los favoritos de los locales; una orden típica cuesta alrededor del medio del rango, aproximadamente MX$50, y llena bien a una persona. El ambiente está lleno de música y mezcal, y el estacionamiento es amplio, lo que lo hace práctico para familias.
Los Chapulines, Tacos y Tlayudas (Tlaxiaco 174, Col Niños Heroes) funciona de 6 PM a 12 AM, todos los días. Sus tlayudas con chapulines y rábanos son el plato estrella; el precio de una tlayuda completa se sitúa cerca del tope del rango, alrededor de MX$90, pero la porción es tan grande que equivale a dos tacos normales. Comparado con una orden de tacos en Como en el Pueblo, la tlayuda te da el doble de comida por menos del doble del precio, lo que la convierte en una opción de gran valor.
Antojitos de la Tía Jess (Camino a San Jacinto Amilpas 16) abre de martes a domingo de 6 PM a 11 PM. Sus molotes de plátano y garnachas son recomendados por los vecinos; los precios se mantienen en el rango bajo, entre MX$30 y MX$70. Una porción de molote con banana cuesta MX$45 y ofrece una combinación dulce‑salada que rara vez se encuentra en otros puestos. El local es frecuentado por residentes que buscan una cena rápida sin salir del barrio.
Si tuviera que elegir la mejor relación calidad‑precio, me quedo con la tlayuda de Los Chapulines. Por MX$90 obtienes una porción abundante que alimenta a dos personas, acompañada de chapulines crujientes y una salsa de rábanos que realza el sabor. Es la opción que más llena el estómago sin romper el presupuesto, ideal para compartir con amigos o familia.
En resumen, Santa María Atzompa ofrece tres alternativas donde el precio no compromete la autenticidad. Desde la variedad de tacos y sopas en Como en el Pueblo, pasando por la tlayuda generosa de Los Chapulines, hasta los molotes dulces de la Tía Jess, cada visita garantiza una comida completa por menos de MX$100.