Cuando el reloj marca las diez y las luces de la calle Miguel Hidalgo se vuelven más tenues, San Francisco Coaxusco se transforma. Los bares de la zona siguen latiendo, el aroma del mezcal se mezcla con el humo de los tacos que se fríen en los puestos callejeros, y las aceras se llenan de gente que busca seguir la fiesta hasta el amanecer.
Abiertos hasta medianoche
Lusso mantiene su ambiente elegante mientras la ciudad sigue despierta. Con precios entre $200 y $300, el menú incluye pastas frescas y una selección de vinos que acompañan bien a la conversación de los clientes que llegan después de los bares cercanos. La música suave y la luz tenue crean un refugio para quienes prefieren una cena más tranquila antes de la madrugada. Por su parte, Fogo de Chão Metepec ofrece una experiencia de churrasco brasileño que se extiende hasta las 23:00 de jueves a sábado y 22:00 el resto de la semana. Los cortes de carne a la parrilla llegan al punto justo, y el servicio de mesa permite seguir disfrutando mientras la calle se vuelve más silenciosa. Ambos locales cierran antes de la madrugada, pero su calidad y ambiente los hacen imprescindibles para una noche que todavía tiene horas por delante.
Hasta las 2 AM
Mochomos Metepec es el referente de la madrugada en la zona. Ubicado en la Calle Miguel Hidalgo 682, abre desde el mediodía y se queda abierto hasta las 2 a.m. los viernes, sábados y jueves, y hasta la 1 a.m. los martes y miércoles. El precio ronda los MXN 600‑700 y el menú incluye tacos de guisado, buñuelos crujientes y una variedad de bebidas que acompañan bien al bullicio de la calle. La energía del lugar cambia a medida que avanza la noche: al principio hay grupos de amigos que celebran, y más tarde los clientes son una mezcla de jóvenes universitarios y trabajadores de turno que buscan una comida reconfortante antes de volver a casa. El sonido de la música de reggaetón y el clamor de los pedidos crean una atmósfera que solo se vive después de la medianoche.
La emergencia de las 3 AM
Aunque ninguna puerta permanece abierta hasta las 3 a.m., Mochomos Metepec se queda como la opción más tardía disponible, cerrando a las 2 a.m. y ofreciendo un último refugio para los que siguen caminando por la Calle Miguel Hidalgo. Su cocina sigue sirviendo tacos y buñuelos mientras la ciudad comienza a calmarse, y el personal mantiene la energía alta para atender a los últimos comensales. Si la noche se extiende y el hambre persiste, este es el sitio al que acudir antes de que todo se quede sin luz.
