En Saltillo, el café se vive como una conversación diaria; el aroma que sale de cada esquina invita a detenerse. Mi elección número uno es Starbucks Galerías Saltillo, un punto de referencia para los que buscan consistencia y un buen latte.
1. Starbucks Galerías Saltillo – Ubicada en Blvrd Nazario San Ortiz Garza 2345, en el centro comercial Galerías, esta sucursal abre de 8 am a 9:55 pm todos los días excepto viernes. Su latte clásico cuesta alrededor de $40 y destaca por su espuma cremosa. Los clientes aprecian la velocidad del servicio y la variedad de bebidas. El único punto flaco es que el ruido del centro comercial a veces dificulta una charla tranquila.
2. Nala Coffee House – En Continental, Blvd. José María Rodríguez 562, Los Lagos, abre de 10 am a 9 pm los miércoles y ofrece un ambiente ideal para trabajar. Su frappé de chocolate, a $55, combina dulzura y textura que muchos revisores elogian. La música de fondo y la luz natural crean un espacio cómodo, aunque la oferta limitada de horarios puede ser un inconveniente para quien busca café temprano.
3. Becker Caféína & Trigo – Situado en Blvrd Rufino Tamayo 628, Los Lagos, abre de 8 am a 8 pm todos los días. Su rollo de canela, vendido por $45, es famoso por su masa mantequillosa y el toque crujiente de nuez. El menú incluye sándwiches y pan de maíz, todos a precios accesibles. El ambiente es relajado, aunque el espacio es pequeño y suele llenarse rápido en la mañana.
4. Taza Y Mesa – En Clemente Orozco 364, San Isidro, funciona de 12:30 pm a medianoche, ofreciendo una atmósfera acogedora con mesas de madera. El café de olla, a $38, lleva canela y piloncillo, y los comensales resaltan su sabor auténtico. Además, su menú casero incluye tacos de chicharrón que complementan el café. El horario nocturno es una ventaja, aunque la falta de opciones de desayuno limita su uso a la tarde y noche.
5. Expresso Café – Localizado en una calle tranquila del centro, este pequeño local destaca por su espresso intenso, vendido por $42, y su atención personalizada. La barra está siempre limpia y el barista conoce a los clientes habituales por nombre. Su debilidad es la ausencia de wifi, lo que puede alejar a quienes buscan trabajar mientras toman café. Si solo puedes probar una, elige Expresso Café por su espresso inigualable y la calidez de su servicio.
