En Quiroga, una comida completa sin romper el presupuesto suele rondar entre MX$30 y MX$70 por persona. Con eso puedes conseguir una porción generosa, una bebida y, a veces, un postre sencillo. La ciudad tiene varios puestos que ofrecen esa relación calidad‑precio, y aquí van mis tres favoritos.
En Carnitas Olivo, en Vasco de Quiroga Pte. 570, el aroma de la carne asada te recibe al cruzar la puerta. La torta de carnitas, que lleva carne de cerdo bien sazonada, cebolla y salsa verde, sale a MX$55 y viene con una porción de frijoles que llena. Otro plato que vale la pena es la sopa de sangre, ligera pero sustanciosa, a MX$45. Las tortillas hechas a mano son generosas, y los comensales locales suelen comentar que la porción es suficiente para dos personas sin necesidad de acompañamiento.
Roma Pizza Wings and Beer Quiroga, ubicada en Lázaro Cárdenas Sur 652, combina pizza y alitas en un solo espacio. La pizza de pepperoni, con masa crujiente y queso fundido, cuesta MX$80 y viene acompañada de una cerveza artesanal por MX$30 si la pides en combo. Las alitas de pollo, marinadas en salsa picante, se venden a MX$60 por ocho piezas, lo que permite compartir una ronda sin gastar mucho. El local abre de 11 am a 11 pm todos los días, ideal para una cena informal después del trabajo.
Sakura Sushi Quiroga, en Lázaro Cárdenas Sur 539, ofrece sushi a precios que sorprenden. El roll de atún, con arroz sazonado y una lámina de aguacate, está a MX$70 y viene con salsa de soja y jengibre. Un combo de sushi, que incluye cuatro piezas de nigiri y dos rolls, sale a MX$90, perfecto para una comida ligera pero completa. El local cierra los jueves, pero abre de 1 pm a 6 pm de lunes a domingo, lo que lo hace una opción práctica para el almuerzo.
Si tengo que elegir el mejor valor, me quedo con la torta de carnitas de Carnitas Olivo. Por MX$55 obtienes una tortilla grande, carne jugosa, acompañamiento de frijoles y la sensación de estar comiendo como en casa. La porción es suficiente para saciar el hambre y dejar espacio para un refresco. En Quiroga, esa combinación de precio, sabor y cantidad es difícil de superar.
