Peñón Blanco tiene una oferta gastronómica que mezcla la tradición del norte con la comodidad de la vida urbana. Las calles de la zona de El Refugio y el centro están llenas de puestos que huelen a masa recién hecha y a fritura crujiente, mientras que los locales de abarrotes ofrecen productos frescos que cualquier familia necesita. Aquí no hay cadenas gigantes que dominen la escena; cada esquina tiene su propio carácter y su propio plato estrella.
Si buscas un desayuno que te ponga en marcha, Gorditas Las Cazuelas es la parada obligatoria. Está en Hidalgo 121, justo al cruzar con la avenida del Refugio, y abre a las ocho de la mañana. Sus gorditas de masa de maíz, rellenas de chicharrón prensado y queso Oaxaca, se sirven con salsa de tomatillo que pica justo lo necesario. El precio es accesible, y la atención es rápida, aunque a veces se forma una fila corta los fines de semana porque la gente llega temprano para llevarlas al trabajo.
Para el almuerzo, nada supera al sabor de Pollo Frito Alejandro. Ubicado en la calle Hidalgo, en el corazón del barrio El Refugio, este pequeño restaurante abre a la una y sirve piezas de pollo crujiente con piel dorada y jugosa por dentro. La receta incluye una mezcla de especias que le da un toque ahumado sin ser excesivo. Los acompañamientos son papas a la francesa y una ensalada de col fresca. El ambiente es familiar; los clientes a menudo charlan con el dueño mientras esperan su orden, y el servicio suele ser sin demoras.
Cuando la tarde se vuelve más ligera y necesitas algo rápido, la tienda OXXO Penón Blanco DGO está a la vuelta de la esquina, en Av. Morelos lote Peón, centro. Abre las 24 horas, así que puedes pasar a cualquier hora para comprar una botella de agua, una barra de chocolate o una taza de café instantáneo. El personal es amable y la caja siempre está atendida, lo que evita esperas largas. Es el lugar perfecto para recargar energías antes de seguir explorando la ciudad.
No se puede hablar de comida sin mencionar el mercado local Peñón blanco durango. Situado en Av. Morelos, también en El Refugio, este supermercado abre de diez a tres de la tarde y ofrece una variedad de productos frescos: frutas de la región, verduras recién cosechadas y una sección de carnes que abastece a muchos de los restaurantes del pueblo. Los precios son competitivos, y la gente del barrio suele hacer sus compras aquí porque la calidad supera a la de las grandes superficies.
Para cerrar el día, te propongo una ruta sencilla: empieza con un desayuno en Gorditas Las Cazuelas, camina unos diez minutos hacia Pollo Frito Alejandro para almorzar, pasa por OXXO para un refresco y una botana antes de la cena, y termina tu visita comprando frutas y dulces en Peñón blanco durango. El recorrido te lleva por las calles principales, te permite probar lo mejor de cada tipo de establecimiento y te deja con la sensación de haber vivido la auténtica vida cotidiana de Peñón Blanco.