Paraíso combina el bullicio del puerto con la tranquilidad del centro histórico; aquí la comida se siente como una extensión del clima cálido, con sabores que van del mar a la tierra.
En Pixán Cocina del Alma, en la esquina de Calle Ángel Suárez y Blvd. Manuel Antonio Romero Zurita 102, Los Mangos, la noche se llena de aromas de mar y tierra. Abren de 1 pm a 11 pm y están cerrados los domingos. Recomiendo probar los tacos de camarón y cerdo, acompañados de una copa de vino; el precio ronda los $12 por plato, una buena opción para una cena elegante sin exceder el presupuesto medio.
Puerto A&M Gourmet se encuentra en Carretera Federal Paraíso El Bellote, Plaza Selenia Local B 113 La Ceiba. El horario es de 7 am a 11 pm de lunes a sábado y hasta 5 pm los domingos. Sus chilaquiles con pescado a la parrilla y una cerveza fría son perfectos para un almuerzo abundante; el rango de precios está entre $100 y $200, lo que lo coloca como una opción de gama alta para una comida especial. Los fines de semana suele haber fila, pero vale la espera.
Dolce Vita Coffee, en Santos Degollado 201, Centro, abre de 7:30 am a 10 pm todos los días. Es el lugar ideal para una pausa matutina; su cappuccino y cheesecake son famosos entre los locales, y también ofrecen un sándwich de pollo para quien necesita algo más sustancioso. Todo cuesta menos de $10, lo que lo convierte en una parada económica pero de calidad.
En Pastelería y Cafetería DULCE GUSTO, ubicada en Ignacio Comonfort 305, Centro, el horario es de 8 am a 8 pm. La pastelería destaca por su pastel de chocolate y flan casero, acompañados de café recién molido. Los precios son accesibles, alrededor de $5 por porción, y el ambiente es tranquilo, perfecto para una merienda después de caminar por el centro.
Una ruta de un día podría comenzar con un café y cheesecake en Dolce Vita, seguir caminando al centro para probar el pastel de DULCE GUSTO, luego tomar el tren hasta la estación Paraíso Centro y almorzar chilaquiles en Puerto A&M. Por la tarde, un paseo por Los Mangos lleva a Pixán para cenar tacos y vino antes de regresar al hotel. Cada parada está a poca distancia o a un corto viaje en tren, y los horarios se alinean para que no pierdas tiempo esperando.
