En El Pueblito, "barato" significa una comida completa entre MX$30 y MX$80, suficiente para llenar el estómago y seguir con la tarde. Los locales saben que una tortilla de maíz, una buena salsa y una bebida fresca pueden costar menos de MX$50 y aun así ofrecer sabor de verdad. Con eso en mente, he probado tres sitios que cumplen la promesa de precio bajo sin perder el gusto.
EL POCH se encuentra en Av. Prol. El Jacal 1008, Desarrollo Hidalgo. El menú de desayunos tiene tacos de huevo motuleño a MX$35 y panuchos de cochinita pibil a MX$45. La porción de los tacos es generosa: dos tacos con salsa, crema y queso, acompañados de una taza de agua fresca de limón por MX$10. En la tarde, los tacos de relleno negro llegan a MX$40 y vienen con una porción de frijoles que duplica la cantidad que encuentras en otros puestos. Si cuentas solo el plato y la bebida, el costo por persona ronda los MX$55, lo que equivale a casi el doble de comida que un puesto de la calle por la mitad del precio.
A pocos minutos, Barbacoa Quinta Constanza en Prol. Cuauhtémoc 37‑int 1 abre solo los domingos de 8:30 am a 2 pm, pero vale la pena el viaje. El plato de barbacoa de res, servido con consomé, guisada y tortillas de maíz, cuesta MX$70. La guarnición de papas y la taza de café de olla están incluidas, así que el precio por plato es todo‑incluido. Los comensales locales comentan que la porción de carne es suficiente para dos personas, lo que convierte a este lugar en una opción de "cena para dos" por menos de MX$150, una ganga comparada con los restaurantes de cadena.
El tercer punto de la lista es Cielito Querido Café, ubicado en Av. Paseo Constituyentes 1285, Tejeda. El café es famoso por sus horchatas frías y sus snow cones. Un vaso de horchata con hielo cuesta MX$30, mientras que el snow cone de chocolate está a MX$35. Para acompañar, el sándwich de jamón y queso a la plancha sale MX$45. Un combo de horchata + sándwich llega a MX$70, lo que permite un almuerzo ligero por menos de MX$80. El ambiente de la cafetería, con música suave y mesas al aire libre, lo hace ideal para una pausa después de la clase o el trabajo.
Si tuviera que elegir el mejor valor, sería la barbacoa de Barbacoa Quinta Constanza. Por MX$70 obtienes carne tierna, consomé aromático, tortillas recién hechas y una guarnición que alimenta a dos. La calidad de la carne y la atención del personal hacen que cada peso cuente. En un barrio donde la mayoría de los locales comen fuera todos los días, este plato demuestra que la comida abundante y sabrosa no necesita un precio alto.
En resumen, El Pueblito ofrece tacos, barbacoa y café a precios que permiten comer bien sin vaciar la cartera. Cada uno de estos tres negocios mantiene los costos bajo MX$100 por plato, pero la cantidad y el sabor hacen que la diferencia de precio sea casi irrelevante. La próxima vez que busques una comida rápida y económica, prueba uno de estos lugares y comprueba por ti mismo que la buena comida también puede ser barata.
