En Ebano, "comer barato" significa poder armar un plato completo y saciante por menos de $100. La mayoría de los locales familiares sirven tacos, tortas o sopas en un rango de $30 a $80, suficiente para una comida sin que el bolsillo sufra. Con esa referencia, te presento tres sitios donde la relación calidad‑precio realmente destaca.
Primero, Moncada restaurante, ubicado en la calle principal de la zona centro, ofrece una variedad de tacos al pastor y tortas de milanesa que rondan los $45 por porción. Las tortillas recién hechas y la carne jugosa hacen que cada taco sea una pequeña victoria gastronómica. Los locales comentan que una orden de tres tacos y una bebida cuesta alrededor de $70, lo que equivale a menos de $25 por taco, una cifra difícil de superar en la ciudad. El horario es de 7 am a 10 pm todos los días, ideal para desayunos y cenas ligeras.
En la calle Lázaro Cárdenas 56, el Comedor La Chalita se destaca por sus platos caseros. El menú del día, que incluye sopa de fideo con pollo y una ensalada fresca, tiene un precio fijo de $55. Los comensales aprecian la generosidad de la porción: la sopa viene en un tazón grande que satisface a dos personas. Además, el precio de una torta de milanesa con papas fritas es de $60, lo que brinda una comida completa por menos de $65. El horario es de 7 am a 8 pm de lunes a sábado, y el domingo está cerrado, lo que lo convierte en una opción perfecta para el almuerzo de la semana.
Cerca del centro, la Cafetería El Maná, en Benito Juárez 84, abre de 8 am a 5 pm de lunes a viernes. Su especialidad son los desayunos: una omelette de jamón y queso por $40 y una taza de café de origen local por $20. Los clientes suelen combinar ambos para un desayuno de $60 que los mantiene energizados hasta la hora del almuerzo. En la tarde, la cafetería sirve sándwiches de atún a $45, una alternativa ligera y económica para una merienda. El ambiente tranquilo y la atención amable hacen que cada visita se sienta como una pausa del ajetreo urbano.
Si buscas la mejor relación precio‑por‑porción, el plato estrella de La Chalita, la sopa de fideo con pollo por $55, se lleva la corona. No solo alimenta a dos personas, sino que también incluye pan recién horneado sin costo adicional. Comparado con Moncada, donde tres tacos y una bebida llegan a $70, la sopa de La Chalita ofrece más comida por menos dinero. En Ebano, la comida económica no sacrifica sabor ni cantidad; basta con saber dónde buscar.
