#1 Monumental Burger Revolución Monumental Burger Revolución se lleva la corona gracias a su burger vegano jugoso, que combina proteína vegetal con pan artesanal. El precio está entre 100 y 200 $, lo que lo sitúa en la gama media‑alta, pero la calidad justifica cada peso. La ubicación en la zona de la Revolución lo hace fácil de combinar con un paseo por el centro histórico. Los clientes destacan la textura del patty y la salsa especial, que le da un toque único.
#2 Hotaru Lomas En Lomas de Chapultepec, Hotaru Lomas ofrece una propuesta japonesa vegana que supera a muchos de sus competidores. Con precios de 600‑700 MXN, el ramen vegano es el plato estrella; la profundidad del caldo y la frescura del tofu son repetidamente elogiadas. Un comensal comentó: "El caldo tiene un sabor profundo que no se encuentra en otros lugares". El ambiente tranquilo y la atención al detalle hacen que valga la pena la espera.
#3 El Puntal del Norte El Puntal del Norte, ubicado en el norte de la ciudad, destaca por su taco vegano de nopal, precio 650 MXN. La combinación de nopal asado y salsa de aguacate crea una explosión de sabor. Un visitante escribió: "Nunca pensé que un taco vegano pudiera ser tan satisfactorio". El local tiene una terraza al aire libre que invita a comer al atardecer, aunque el espacio interior puede sentirse estrecho en horas pico.
#4 La Pitahaya Vegana La Pitahaya Vegana es la opción más económica del ranking, con precios entre 1 y 100 MXN. Su bowl de quinoa y pitahaya es refrescante y colorido, ideal para un almuerzo ligero en la colonia Roma. La rapidez del servicio es su punto fuerte, aunque algunos clientes señalan que la variedad del menú es limitada.
#5 50 Friends Aunque su categoría principal es italiana, 50 Friends sorprende con una pizza vegana de champiñones y trufa que ronda los 300 MXN. Situado en Polanco, su ambiente elegante y la atención personalizada lo hacen atractivo para cenas especiales. La única desventaja es que el horario de cierre a la 1 am puede ser tarde para quienes buscan opciones nocturnas más tempranas.
Si solo puedes probar uno, ve a Monumental Burger Revolución: su burger vegano encapsula lo mejor de la escena gastronómica vegana de la ciudad y establece el estándar que los demás intentan seguir.
