En Carmen, "comida barata" significa poder armar una comida completa por menos de cien pesos. Con ese límite puedes conseguir tacos de barbacoa, un hot dog bien cargado o un pastelito recién horneado, y aún quedar con espacio para una bebida. Los locales se acostumbran a precios que rondan entre 1 y 100 MXN por plato, y la calidad suele estar a la altura de los restaurantes de mayor precio.
Barbacoa "Chucho" de Tulancingo Hidalgo es una parada obligatoria para los amantes de la carne. Está en la esquina de Manuela Medina con María del Mar, en la zona de Carmen Serdán. El puesto abre los sábados y domingos de 8 a.m. a 4 p.m. y sirve tacos de barbacoa dentro del rango de precio de 1 a 100 MXN; los clientes comentan que una orden de tres tacos suele costar menos de 70 MXN, lo que brinda una porción generosa de carne jugosa y tortillas recién hechas. El consomé de la casa, servido al lado, también está incluido en ese precio y llena el estómago sin necesidad de extra.
DOGOS OBSON SONORA STYLE, ubicado en Escobedo 108, Centro de Carmen, abre de viernes a domingo de 5:30 p.m. a medianoche. Aquí los hot dogs se preparan al estilo sonorense, con chorizo, frijoles y salsa picante. Cada hot dog se vende dentro del mismo rango de 1 a 100 MXN, y los visitantes resaltan que el combo de dos hot dogs y una bebida cuesta alrededor de 90 MXN, lo que equivale a menos de 50 MXN por unidad. La rapidez del servicio y el ambiente nocturno lo convierten en una opción práctica para cenar después del trabajo.
REPOSTERÍA "MONCIS" se encuentra en 5 de Mayo 201, Centro de Carmen, y abre todos los días, con horarios de 8 a.m. a 8:30 p.m. de lunes a sábado y de 9 a.m. a 2 p.m. los domingos. La pastelería ofrece empanadas dulces, pasteles de cajeta y panes rellenos, todos dentro del rango de 1 a 100 MXN. Una empanada de cajeta, por ejemplo, cuesta aproximadamente 45 MXN, y los clientes destacan que el tamaño es suficiente para acompañar un café de olla sin romper el presupuesto. La calidad de los ingredientes y la variedad de rellenos hacen que cada visita sea una buena inversión.
Si tuviera que elegir la mejor relación calidad‑precio, sería la barbacoa de "Chucho". Con una orden de tacos y consomé por menos de 70 MXN, obtienes una comida completa, abundante y auténtica que supera a los otros dos en cantidad de alimento por peso del precio. Esa combinación de sabor, porción y costo la coloca como la opción más inteligente para cualquier presupuesto en Carmen.
