Reynosa se ha convertido en un punto de referencia para los amantes del mar; el sabor del océano llega a la ciudad con una intensidad que pocos lugares pueden igualar. Mi primera parada, y la que lidera esta lista, es La Estrella del Pacífico, un clásico que no decepciona.
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La Estrella del Pacífico – ubicada en Blvd. Morelos 810, Anzalduas, este restaurante abre de 6 am a 10 pm todos los días. Su plato estrella, el camarón al ajillo, se sirve por MX$120 y combina ajo recién picado con un toque de mantequilla que deja el paladar satisfecho. Los tacos de salmón, también en el menú, cuestan MX$85 y vienen con una salsa de mango que equilibra la grasa del pescado. Los clientes destacan la rapidez del servicio y la calidad de los camarones. El único punto flaco es el precio de los cócteles, que rondan los MX$150, algo alto para el presupuesto medio.
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AGUACHILES Y MICHELADAS DEL GENERAL – situada en Punta Calabozo, Puerta del Sol, este local funciona 24 horas los fines de semana y está cerrado los lunes y martes. Su aguachile de camarón, a MX$95, se sirve con rodajas de pepino y chiles frescos que le dan un picor justo. La michelada de la casa, una mezcla de cerveza, jugo de limón y salsa picante, cuesta MX$70 y es el acompañamiento favorito de los noctámbulos. El aguachile tiene un balance perfecto entre acidez y picante. El horario limitado en días laborables puede ser un inconveniente para quienes trabajan en la zona.
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Pescadería El Catán JR – en Av. Rodolfo Garza Cantú 405, Jacinto López II, abre de 10 am a 6 pm. Su menú económico permite probar varios platillos sin gastar mucho; la tostada de atún está a MX$55 y el ceviche de trucha a MX$80. La frescura del pescado es evidente; el caldo de camarón es reconfortante y tiene un sabor a mar auténtico. El ambiente es sencillo y agradable. La desventaja es que el servicio puede ser lento en horas pico, pero la calidad de la comida lo compensa.
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Mariscos Michemar – localizado en Gral Bravo-Reynosa, Sin Nombre de Col 26, abre de 11 am a 7 pm todos los días. Su especialidad, el pulpo a la parrilla, se vende por MX$180 y se acompaña de una salsa de chipotle que le da un toque ahumado. El cóctel de camarón, a MX$150, incluye jugo de limón y cilantro fresco, perfecto para compartir. El local ofrece un ambiente agradable para cenar. El precio alto de los platillos premium puede alejar a los comensales con presupuesto limitado.
Si solo tienes tiempo para una visita, elige La Estrella del Pacífico: su combinación de sabor, consistencia y ubicación central lo coloca por encima de los demás. Cada uno de los otros lugares aporta algo único, pero ninguno supera la experiencia completa que ofrece el número uno de mi lista.
