#1 Mucho Bueno se lleva la corona porque combina ubicación histórica, frescura inigualable y precios accesibles. En Av 11 Ote 211, en el corazón del Centro histórico, su taco de camarón a MX$150 llega crujiente y jugoso, mientras el ceviche de la casa rebosa limón y cilantro. El ambiente vibra con música en vivo y el servicio rápido, lo que lo hace perfecto para una comida casual.
#2 Los Aguachiles de Sinaloa ocupa el segundo puesto gracias a su aguachile de marlin, una tostada que cuesta MX$180 y que los comensales describen como “fresco y picante”. La dirección en C. Loma Chica 46, Arboledas de Guadalupe, le da un toque de barrio tradicional. Abre de 1 a 7 pm (excepto lunes) y su carta de bebidas incluye jugo de pepino que equilibra el picante. Aunque el espacio es pequeño, la atención es cálida y la calidad del pescado supera a la de #3.
#3 Cabanna Solesta Puebla se destaca por su terraza con vista al desarrollo Atlixcáyotl y su tuna toast a MX$200, servido sobre pan artesanal con aguacate. La ubicación en Atlixcáyotl 4931, dentro del centro comercial, atrae a un público joven que disfruta de los tacos de camarón y el rock shrimp. El menú carece de rango de precios oficial, pero los platos principales rondan los MX$200‑MX$250. La única pega es que solo abre los viernes, limitando su accesibilidad.
#4 Fish & Gambas, situado en Solesta, Atlixcáyotl 4931‑L‑51, ofrece gambas al ajillo a MX$250, acompañadas de una cerveza bien fría. El local abre hasta las 10 pm, lo que permite cenar tarde después de explorar la zona. La calidad de los mariscos es alta, pero los precios están en el rango superior y el espacio interior es algo reducido, lo que le resta puntos frente al #2.
#5 Mi bello Mazatlan cierra la lista con su buffet de camarones y lobsters, con precios alrededor de MX$300 por persona. En Av. Juárez 2301, Zona Esmeralda, el ambiente se llena de música de mariachi y el servicio incluye una barra de cócteles. El buffet ofrece variedad, pero la experiencia puede resultar ruidosa y el precio elevado, lo que lo coloca en el quinto lugar.
Si solo puedes probar uno, elige Mucho Bueno: su ubicación, precios y la explosión de sabor en cada taco lo convierten en la referencia definitiva del mar en Puebla.
