A las diez de la noche, las calles de Los Reyes de Salgado ya no son las mismas. Los faroles de la Plaza Principal proyectan sombras largas sobre el pavimento, mientras el eco de la música de los bares cercanos se mezcla con el claxon ocasional de un taxi. Los puestos de tacos que cerraron temprano dejan espacio a los locales que buscan un último antojo; los letreros de neón de los restaurantes siguen encendidos, invitando a los transeúntes a seguir caminando por la Avenida Morelos y la calle 16 de Septiembre.
EL COMELON, ubicado en Av. Morelos 122, es mi primera parada. Abre de 6 pm a 12 am de miércoles a viernes y domingos, y los sábados extiende la barra hasta las 2 am. El aroma de la parrilla se cuela por la puerta mientras la fila se forma bajo la luz de la calle. Recomiendo el burrito de carne asada, una tortilla bien crujiente que envuelve una mezcla de frijoles, queso y salsa picante; el precio se mantiene dentro del rango $1–100, lo que lo hace accesible para cualquier bolsillo. El interior es sencillo, con mesas de madera y una barra donde el camarero sirve con una sonrisa cansada pero amable. Los viernes, la clientela es una mezcla de estudiantes y trabajadores de turno nocturno, y la conversación fluye entre mordiscos y risas.
Rey Langosta Mariscos & Grill ofrece una alternativa de mariscos para los que prefieren el sabor del océano bajo la luna. Aunque el horario exacto no está detallado, el restaurante suele permanecer abierto hasta altas horas, lo que lo convierte en una opción viable después de la medianoche. El precio se sitúa en el rango $$, lo que indica una propuesta de calidad sin excesos. El plato estrella es la langosta a la parrilla, servida con mantequilla de ajo y una guarnición de arroz con cilantro; la carne tierna y el toque ahumado del carbón hacen que valga la pena la espera. El ambiente es más relajado que el de EL COMELON; las mesas al aire libre permiten escuchar el murmullo de la calle mientras se disfruta del marisco. Los grupos de amigos que vienen después de los bares cercanos encuentran aquí un espacio para recargar energías antes de seguir la noche.
El Restaunte De Jack & George, en 16 de Septiembre 18, cierra a las 11 pm todos los días, por lo que es la última opción para quienes quieren cenar antes de que la madrugada se haga presente. El menú incluye un ribeye jugoso que se sirve con papas asadas y una salsa de chimichurri; el precio está en la categoría $$, lo que lo coloca en un nivel medio. El interior combina mesas de cuero y una barra de mármol, creando una atmósfera que se siente tanto elegante como cómoda. En los viernes, la clientela es más adulta, con parejas que buscan una cena tranquila después del trabajo. La música de fondo es suave, casi un susurro que permite conversar sin levantar la voz.
Si la noche se extiende más allá de la medianoche y el estómago sigue rugiendo, EL COMELON se convierte en la “emergencia de 3 am”. Su horario del sábado hasta las 2 am garantiza que siempre habrá una mesa disponible, ya sea para un taco extra o para acompañar una cerveza fría. Después de una visita a Rey Langosta o a Jack & George, caminar unos bloques de regreso a EL COMELON es una forma de cerrar la noche con el sabor que inició la aventura. En Los Reyes de Salgado, la comida nocturna no es un lujo; es una necesidad que estos tres lugares satisfacen con estilo y buen gusto.
