En Cortazar, una comida económica suele rondar entre $30 y $70 por persona, suficiente para un plato fuerte, una bebida y, si la suerte te acompaña, un postre sencillo. Con esa base, los locales saben dónde estirar el peso sin perder sabor. Aquí tienes tres opciones que pruebo cada semana y que mantienen la cuenta bajo control.
El primer alto del recorrido es El Chino, ubicado en Blvd. Insurgentes Sur 230, en la zona de Nueva Rosales. Es un restaurante de mariscos que abre de 9 am a 7 pm todos los días menos martes. La carta incluye micheladas que rondan los $45 y una porción de camarones al ajillo por $70, suficiente para dos personas. Los clientes resaltan la rapidez del servicio y la frescura del pescado; una reseña menciona que el camarón “se derrite en la boca”. Con un precio máximo de $100 según su rango, puedes probar varios entrantes sin que la cuenta se dispare.
A poca distancia, en el corazón del Centro, está Gorditas Madero, calle Francisco I. Madero 403. Abre temprano, de 7:30 am a 1 pm, ideal para desayunos y comidas ligeras. La especialidad son las gorditas rellenas de queso y nopales, que cuestan $35 cada una. Un combo de desayuno – gordita, jugo de fruta y café – sale $55 y alimenta a un adulto con energía para la mañana. Los visitantes elogian la limpieza del local y la generosidad de las porciones; una reseña dice que la gordita “es tan grande que necesita dos tenedores”. El rango de precios también llega a $100, pero aquí la mayoría de los platos quedan bajo $60.
El tercer punto es Tacostumbras, en P.º de La Juventud 712, también en el Centro. Abre de 7 am a 2 pm todos los días, lo que lo convierte en una parada práctica para el almuerzo rápido. Sus tacos de carne de cerdo con salsa de mole se venden a $25 cada uno, y una torta de milanesa completa cuesta $45. Si pides tres tacos y una torta, la cuenta totaliza $120, pero el restaurante permite combinar y compartir, de modo que dos personas pueden comer suficiente por $80. Los reseñantes destacan el sabor auténtico del mole y la generosidad de la carne, señalando que “el taco llega con más carne que tortilla”.
Para cerrar, el mejor valor lo ofrece Gorditas Madero con su combo de desayuno. Por $55 obtienes una gordita abundante, un jugo natural y un café, todo preparado con ingredientes frescos y servido rápidamente. La combinación de precio bajo, porción generosa y sabor tradicional la convierte en la opción número uno para quien quiere comer bien sin romper el presupuesto. Así que, la próxima vez que busques una comida barata en Cortazar, apunta a estas tres paradas y disfruta de la variedad sin preocuparte por la cuenta.
