La costa del Golfo baña a Villahermosa con una oferta de mariscos que mezcla tradición y creatividad. En medio del bullicio de la ciudad, el puesto que lidera mi lista es Los Mochis, un pequeño local que sirve el mejor ceviche que he probado.
1. Los Mochis, Ceviches & Aguachiles
Calle Quintín Arauz Carrillo, colonia Primero de Mayo, 86190 Villahermosa. El ceviche de camarón, servido a $150, llega con jugo de limón, cilantro y un toque de chile que lo hace vibrar en el paladar. El ambiente es reducido, pero la frescura del pescado compensa la falta de espacio. Los clientes destacan la rapidez del servicio y la calidad constante.
2. El Rey del Coctel
Limbano Blandin, Gaviotas Nte., 86068 Villahermosa. Su cóctel de camarón, precio $180, combina jugo de tomate, salsa picante y una porción generosa de mariscos. El local tiene una atmósfera familiar y una carta de empanadas que complementa bien la comida. La única queja recurrente es la falta de aire acondicionado en los días más calurosos.
3. Cocteleria El Tungar Suc Toreo
Atasta de Serra, 86100 Villahermosa. El cóctel de camarón y aguacate, a $80, se sirve en una copa grande y se acompaña de una ensalada ligera. El personal es amable y la atención rápida, lo que lo hace ideal para una visita después del trabajo. El horario es de 9 am a 6 pm todos los días, lo que facilita la planificación.
4. Pescadería El Gordo (Pescado fresco y frito)
Av. Prof. Ramón Mendoza Herrera 278, Jose Maria Pino Suarez, 86029 Villahermosa. Las mojarras fritas, a $70, llegan crujientes y bien sazonadas, con una rodaja de limón que resalta el sabor del pescado. El local mantiene buenos estándares de higiene y el ambiente es sencillo pero agradable. No cuenta con aire acondicionado, pero la ventilación compensa.
5. Pescados Y Mariscos Rucho
Unnamed Road Carretera a tornolargo, km. 3.5 sector Cedral, gaviotas sur, 86270 Villahermosa. El plato estrella es la parrilla mixta de mariscos, sin precio publicado, pero los comensales afirman que las porciones son generosas y la calidad es consistente. El establecimiento está fuera del centro, en una zona más tranquila, lo que lo convierte en una escapada gastronómica.
Si solo pruebas uno
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