En Mitras Poniente la comida se siente como una conversación entre vecinos que se cruzan en la avenida Villa Corona. La zona combina la rapidez de los puestos de taco con la calidez de los locales que ofrecen platos más elaborados, y todo está a un paso de la estación de metro Villa Corona. Esa mezcla de ritmo y sabor le da a la zona un carácter propio que no se encuentra en otras partes de Monterrey.
Si buscas sushi sin romper la alcancía, Vo Maki Sushi es la primera parada. Está en Av Villa Corona 1033 y abre de 1 p.m. a 10:30 p.m. todos los días. Los rollos de atún y el especial de arroz frito salen alrededor de 80 MXN, lo que los hace tan accesibles como una orden de tacos. El local tiene una barra donde se pueden ver los chefs preparando los makis, y el ambiente es relajado, ideal para una comida rápida antes de seguir explorando la zona.
A pocos metros, en Av Villa Corona 624, Barbacoa Y Menudo Del Poniente abre de 8 a.m. a 2:30 p.m. los días que funciona. Es el sitio donde el domingo se vuelve tradición: un caldo de menudo con carne tierna y una bandeja de gorditas recién hechas. Cada porción de menudo cuesta cerca de 35 MXN y las gorditas rondan los 25 MXN. La fila suele ser corta, pero llega gente que quiere desayunar con sabor casero antes de comenzar el día.
Para los amantes del mar, Mariscos HOLBOX, ubicado en Av Villa Corona 639, ofrece ceviche fresco y camarones al ajillo en un espacio que se siente como una brisa de la costa. Abre de 11 a.m. a 7 p.m. todos los días y los precios están entre 120 y 150 MXN, un poco más alto que el sushi pero justificado por la calidad del pescado. Los clientes destacan la combinación de cítricos y picante que hace que cada bocado sea refrescante, y el local también entrega a domicilio si el plan cambia.
Cuando el sol empieza a bajar, el aroma de la leña guía a El Horno de Piedra en Alejandro de Rodas 349‑Local 19, Dominio Cumbres. Abre de 5 p.m. a 11 p.m. de viernes a sábado y hasta las 8:30 p.m. los domingos. La pizza siciliana, con borde crujiente y tomate fresco, cuesta 180 MXN, mientras que la lasaña de verduras está en 160 MXN. El horno de leña le da a cada porción un toque ahumado que contrasta con la ligereza del sushi y los tacos del día.
Una ruta completa podría iniciar con un rollo en Vo Maki Sushi alrededor del mediodía, seguir con un tazón de menudo en Barbacoa Y Menudo para el almuerzo, pasar por Mariscos HOLBOX para una tarde de ceviche y terminar la noche con una porción de pizza en El Horno de Piedra. Todos los lugares están a una corta caminata de la estación Villa Corona, y la zona de Dominio Cumbres está a pocos minutos en coche o en bicicleta. Con esa planificación, tendrás una muestra de los sabores que hacen de Mitras Poniente un punto de referencia gastronómica sin necesidad de viajar lejos.