Mineral de la Reforma combina la historia minera con una oferta gastronómica que mezcla platos tradicionales y toques modernos. Aquí la gente se reúne en plazas y carreteras para compartir comida al aire libre, y la variedad de opciones permite pasar de una pizza ligera a un plato de mariscos sin cambiar de barrio.
Tay's Pizza, ubicada en Plaza Valle Las Estrellas, Cto. la Providencia, es el punto de partida ideal. La masa crujiente y el queso que se estira al cortar hacen que su pizza margarita sea la favorita de los locales. Con precios que rondan los MXN 80 por porción, el sitio no genera largas filas, pero en los fines de semana puede haber una espera de diez minutos. El ambiente es relajado, con música de fondo y mesas al aire libre, perfecto para una comida rápida antes de seguir explorando.
A pocos minutos en coche, en la Carretera Pachuca Sahagún Km 3.6, está El Sinaloense. Esta marisquería destaca por sus camarones al ajillo y tostadas de ceviche, platos que llegan a la mesa por menos de MXN 150. El local abre de 10 a.m. a 8 p.m. todos los días y su música regional crea un entorno animado. Los clientes comentan que el precio es accesible y el sabor de los mariscos, fresco. Si buscas una comida de mediodía con vista a la carretera, este es el lugar.
Cuando el sol se pone, Antojitos la cabañita en Paseos de Chavarria, Av. de los Ríos, cobra vida. Abierto de 6 p.m. a 1 a.m., el local es famoso por sus tacos de pastor con piña y salsa verde que cuestan alrededor de MXN 30 por taco. La fila puede alargarse un poco los viernes, pero la espera se recompensa con la explosión de sabor. El ambiente nocturno lo convierte en el punto de encuentro de los que quieren seguir la noche sin gastar mucho.
Para cerrar con broche de oro, Las Arracheras Prestige, en Carr. Pachuca - Tulancingo Km 6, Centro, ofrece una arrachera jugosa acompañada de papas fritas y una michelada bien fría. El precio del plato principal está entre MXN 130 y MXN 180, y el local abre de 12 p.m. a 8 p.m. todos los días. La música en vivo y la selección de cervezas crean un ambiente festivo ideal para terminar la jornada. Comparado con la pizza de Tay's, la arrachera es más cara, pero la experiencia de compartir una parrillada con amigos justifica la diferencia.
Si tienes solo un día, empieza con un desayuno ligero en Tay's Pizza, prueba una porción de pizza y un café. Luego, dirígete a El Sinaloense para un almuerzo de mariscos y aprovecha el acceso por la carretera para llegar rápido. Al caer la tarde, camina o toma un taxi hacia Antojitos la cabañita y disfruta de tacos nocturnos. Finalmente, termina la noche en Las Arracheras Prestige, donde una arrachera y una michelada marcan el cierre perfecto. Con este recorrido no solo probarás cuatro estilos diferentes, sino que también conocerás distintas zonas de Mineral de la Reforma sin perder tiempo.
