En Jerez de García Salinas una comida barata se sitúa entre MX$30 y MX$80 por plato, suficiente para llenar el estómago y seguir disfrutando del día. Los locales saben que el presupuesto no tiene por qué sacrificar sabor, y la oferta del centro histórico lo prueba cada mañana y tarde.
El primer lugar que me lleva a la zona del puerto de la ciudad es El muelle Jerezano (Alameda Pte. 5F, Zona Centro). Abre de lunes a domingo de 10 AM a 6:15 PM y su menú de mariscos está dentro del rango MX$1–100. Los camarones al ajillo salen a MX$70 y vienen con una porción de arroz que duplica la cantidad de lo que se sirve en la mayoría de los locales. Un cliente comentó que la rapidez del servicio le permitió volver al mercado antes de la hora del almuerzo sin perder tiempo.
A pocos pasos, en Benito Juárez 36, se encuentra Fuensanta Café, una cafetería que abre de 9 AM a 11 PM todos los días, salvo los domingos que empieza a la 1 PM. El café de olla cuesta MX$25 y el sándwich de huevo con chorizo está a MX$55, lo que lo hace ideal para un desayuno o merienda ligera. Los visitantes resaltan el aroma del café recién molido y la atención amable del personal.
Para la cena o una tarde de copas, La Antigua Holanda (C. Guanajuato 2, Zona Centro) ofrece una barra y grill que funcionan de 12 PM a 1 AM. Un plato de tacos de carne asada se vende por MX$45 y la porción incluye tres tacos, lo que equivale a MX$15 por taco, mucho más barato que en los restaurantes de la zona turística. Sus micheladas, a MX$60, son una opción popular entre los jóvenes que buscan una bebida refrescante sin gastar demasiado. Los clientes destacan la música en vivo los viernes y la rapidez del servicio.
Si tuviera que señalar la mejor relación calidad‑precio, sería el plato de camarones al ajillo de El muelle Jerezano. Por MX$70 obtienes una ración generosa, arroz y una salsa que deja el paladar con sabor a mar. Comparado con los tacos de La Antigua Holanda (MX$45 por tres tacos) el camarón ofrece más proteína y una experiencia de mar que justifica el precio, y aun así está dentro del mismo rango de presupuesto.
En resumen, Jerez de García Salinas permite comer bien sin romper la alcancía: el marisco de El muelle Jerezano, el café y sándwich de Fuensanta Café, y los tacos y micheladas de La Antigua Holanda cubren desayuno, almuerzo y cena con precios claros y porciones que satisfacen a cualquier local o visitante con presupuesto ajustado.
