En Chiconcuac la comida se siente como una extensión del mercado local y de la carretera que atraviesa el pueblo. Los sabores llegan rápidos, los precios se quedan bajos y la gente se reúne en los puestos y bares como si fuera una extensión del patio de su casa. Aquí no hay cadenas de comida rápida que dominen la calle; cada esquina tiene su propio carácter y su propia historia.
Para desayunar
Pulques El Nectar Mexicano está en Zapata - Zacatepec 2, El Pedregal. Abre de 8 a.m. a 10 p.m. todos los días y sus precios van de 1 a 100 MXN. El pulque de piñón y el pulque de fruta son refrescantes, y la torta de huevo que venden al lado completa la mañana. Un vaso cuesta entre 30 y 45 MXN, lo que lo hace accesible para cualquier visita. La fila suele ser corta, así que puedes entrar sin esperar mucho y seguir explorando el centro.
Comida del mediodía
Barbaxiote se ubica en Carretera Zapata Esquina Los, Tejalpa - Jojutla. Sus puertas están abiertas de 8 a.m. a 6 p.m. de lunes a jueves y de viernes a domingo, con precios entre 1 y 100 MXN. Aquí la barbacoa de borrego, el mixiote de pollo, los sopes de frijol y los tlacoyos de masa son los favoritos de los locales. Un plato de barbacoa ronda los 70 MXN, mientras que los sopes están por 45 MXN. El local suele llenarse a la hora del almuerzo, pero la atención es rápida y el ambiente ruidoso pero amigable.
Cena con calma
Paradise Bar
En Prolongación Avenida, Los Pinos SN, el Paradise Bar abre de 2 p.m. a 2 a.m. y maneja precios de 100 a 200 MXN. El burger con queso y la michelada son la combinación típica de la noche; la michelada cuesta unos 120 MXN y el burger 150 MXN. La música en vivo, sobre todo rock los sábados, crea un ambiente animado sin ser estridente.
Mariscos El Faro
Mariscos El Faro está en Carr. a Aeropuerto de Cuernavaca 12, Cuauhtémoc. Sus horarios son de 8 a.m. a 7 p.m. todos los días y los precios van de 100 a 200 MXN. Prueba los camarones al ajillo, el ceviche de pulpa, los plátanos rellenos y la sopa de consomé; cada plato está alrededor de 180 MXN. El restaurante ofrece un ambiente cómodo y accesible para familias que llegan en coche.
Un día comiendo en Chiconcuac
Empieza la mañana con un pulque y una torta en Pulques El Nectar Mexicano, a pocos pasos de la parada de autobuses del centro. Camina diez minutos hacia Barbaxiote para un almuerzo de barbacoa y sopes; el local está cerca del mercado municipal, así que puedes combinar la comida con una visita a los puestos de frutas. Por la tarde, toma un taxi corto hasta Paradise Bar para una cerveza y una burger mientras escuchas una banda local. Termina la noche en Mariscos El Faro, donde el aroma del mar te acompañará mientras vuelves a la carretera principal para regresar a tu hotel.
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