En Santa María Huatulco el concepto de "comer barato" significa poder llenar el plato con una porción decente sin pasar de los MXN 100. En los puestos y restaurantes locales los precios oscilan entre MXN 1 y 100, lo que permite disfrutar de una hamburguesa, un desayuno tradicional o una botana acompañada de cerveza sin romper el presupuesto. La mayoría de los locales abren temprano y cierran a tiempo, así que hay opciones para el desayuno, la merienda y la cena.
Mama Elsa Hamburguesas está a un paso del Hotel Villa Blanca, en el Blvd. Benito Juárez. Abre de lunes a sábado de 6 p.m. a 10 p.m. y cierra los domingos. El menú se mantiene dentro del rango MXN 1‑100; la hamburguesa clásica se vende alrededor de MXN 85 y viene con papas medianas que los clientes describen como crujientes y generosas. Los tacos de chorizo aparecen por MXN 55 y la porción de carrot cake, recomendada por los viajeros, cuesta MXN 45. Las reseñas destacan el sabor y la rapidez del servicio, y la ubicación al lado del boulevard facilita el acceso tanto a turistas como a residentes.
Quinta luna Restaurant | Cafetería se ubica en el centro de la población, en la calle principal. Sus puertas están abiertas todos los días de 7 a.m. a 10:30 p.m., lo que lo convierte en una opción práctica para desayunar o cenar. Los precios también se encuentran entre MXN 1 y 100; un plato de chilaquiles con huevo sale por MXN 70, mientras que las crepes dulces, muy comentadas por los locales, están a MXN 60. Un café de olla se vende por MXN 30. Los comensales resaltan la buena relación calidad‑precio y el ambiente familiar que permite comer tranquilamente después de un día de playa.
Cervecería Carros Chocados, ubicada en Plaza Las Palmas, Local 1, abre de lunes a viernes de 3 p.m. a 11 p.m. y permanece cerrado los fines de semana. Es el punto de encuentro de los residentes que buscan una botana barata y una cerveza bien fría. La tabla de botanas, que incluye nachos, quesadillas y guacamole, tiene un precio de MXN 70 y se sirve en porciones que satisfacen a dos personas. Las cervezas locales se pueden encontrar por MXN 40 la botella. Los comentarios resaltan el ambiente relajado y los conciertos ocasionales que hacen de la visita una experiencia completa sin gastar mucho.
Si tuviera que señalar la mejor relación calidad‑precio, sería el taco de chorizo de Mama Elsa por MXN 55. Esa porción ofrece suficiente carne, una tortilla recién hecha y salsa picante, y se combina bien con una bebida de la casa. En comparación, la tabla de botanas de Carros Chocados cuesta MXN 70 y sirve a dos personas, pero el taco individual de Mama Elsa permite probar más sabores en una sola visita sin superar el límite de MXN 100. Así, los viajeros y los locales pueden elegir según su apetito y su bolsillo.
