En El Grullo, "barato" significa poder llenar el plato sin vaciar la cartera. Un almuerzo típico de tacos, una bebida y un postre se sitúa entre $50 y $80, suficiente para una comida completa y todavía dejar algo para el camión. Con esa referencia, revisé tres locales que los locales frecuentan y que no piden una fortuna.
En Bashe Snack-Bar, la barra está siempre llena de gente que busca algo rápido y sabroso. El menú destaca la torta de milanesa por $55, acompañada de papas fritas crujientes. Las porciones son generosas; una sola torta cubre el apetito de dos personas según varios comentarios. El local está en la calle principal, cerca del mercado municipal, y abre de 8 am a 10 pm, lo que permite pasar por allí tanto antes del trabajo como después de la escuela.
Taquería Julia se especializa en tacos al pastor que salen a $12 cada uno, y una orden de tres tacos con salsa de piña cuesta $38. Lo que llama la atención es la cantidad de carne y la frescura de la salsa verde, que muchos reseñantes describen como "exquisita". El puesto está ubicado en la avenida Hidalgo, justo frente al parque central, y funciona de 7 am a 9 pm. Si buscas una comida ligera, una orden de tacos más una botella de agua por $45 te deja satisfecho y con cambio.
Pinku Sushi & Bar rompe la idea de que el sushi es caro. El rollo de atún picante está a $70, pero la porción incluye ocho piezas, suficiente para compartir. Además, el combo de sushi y ramen por $120 ofrece una experiencia completa a un precio que compite con los tacos. El local está en la calle Reforma, cerca del banco, y abre de 12 pm a 11 pm, ideal para una cena después de la jornada laboral. Los clientes destacan que el ambiente es relajado y que el personal es atento, lo que agrega valor sin elevar el costo.
Si tuviera que señalar la mejor relación calidad‑precio, sería la torta de milanesa de Bashe Snack-Bar. Por $55 obtienes una porción que alimenta a dos, papas crujientes y un refresco, todo en un solo pedido. Esa combinación supera en volumen y sabor a los tacos de Julia, que aunque más baratos por pieza, requieren varios pedidos para igualar la saciedad. En resumen, El Grullo ofrece opciones para comer bien sin gastar mucho, y estos tres locales demuestran que la buena comida no tiene que ser costosa.