Sabores imprescindibles de Villaflores

Villaflores tiene una forma de comer que mezcla la tradición del campo chiapaneco con influencias de otras regiones. Aquí la gente prefiere desayunos con sabor a hogar y cenas que sorprenden con técnicas extranjeras, todo a precios que no hacen temblar el bolsillo. En la esquina de la Calle Tercera Ote. 2, el restaurante El Portón abre sus puertas a las ocho de la mañana. El menú incluye chilaquiles rojos con huevo estrellado y una porción de carne asada tacos; ambos rondan los 50 pesos. El ambiente es relajado, con mesas de madera y música de radio local. Los clientes suelen comentar que la atención es rápida y que el sabor casero compite con opciones más caras de la zona. A pocos minutos, en la Primera Avenida Sur entre 3 y 4 oriente, está Makkito Restaurante. Este lugar familiar ofrece yakimeshi al estilo japonés y un rollo de sushi de atún que cuesta alrededor de 120 pesos. El horario extendido hasta las nueve y media de la noche lo hace ideal para cenar después de una tarde de trabajo. La barra permite ver cómo el chef prepara cada pieza, y la atmósfera se siente cómoda para grupos de amigos. Si lo que buscas es un toque dulce, Panadería Anita, ubicada en 1a Avenida norte Poniente 143, abre de 7:30 a 20:00. Sus bolillos crujientes y conchas de chocolate salen del horno a precios entre 15 y 30 pesos. El café de olla que acompaña a la panadería es fuerte y aromático, perfecto para una pausa a media mañana. Al lado, en la Primera Avenida Sur Pte. 123, M&A Helados sirve helado artesanal de mango y maracuyá; cada porción cuesta unos 30 pesos y se sirve con toppings de fruta fresca. El local tiene mesas de juego y música ligera que invita a quedarse un rato. Una ruta práctica para probar todo empieza con un desayuno de chilaquiles en El Portón, seguido de una caminata de diez minutos hacia Panadería Anita para un café y un bolillo. Después, toma un bus que pasa por la avenida principal y baja frente a Makkito para una cena de sushi. Termina la noche con un helado en M&A Helados antes de regresar al hotel. Cada parada está a una distancia razonable y los precios se mantienen en un rango accesible, lo que permite saborear lo mejor de Villaflores sin gastar de más.