#1 Alverre Café Bistro Alverre Café Bistro se lleva la corona porque combina café de origen con platos que recuerdan a la cocina casera. Está en Gómez Farias 42, en el barrio de Del Carmen, Coyoacán. Su croque madame, una tostada de pan de masa madre con jamón, queso y salsa bechamel, cuesta MX$150 y deja una sensación cremosa que pocos pueden igualar. El ambiente combina mesas de madera y una barra donde se prepara el café al momento, lo que genera una experiencia completa. La única pega es que el horario de 9 AM a 9 PM puede resultar justo para los noctámbulos.
#2 Haru By Day Café Haru By Day Café ocupa el segundo puesto gracias a su creatividad en la carta. En Río Nazas 67‑Local 3, Cuauhtémoc, destaca por sus bubble waffles, una masa crujiente cubierta de helado y frutas, a MX$80. El local permite mascotas y su terraza abierta invita a pasar la tarde con una taza de cold brew. Un cliente comentó que los molletes con cecina son “una explosión de sabor”. El único punto débil es que los lunes está cerrado, lo que limita la flexibilidad.
#3 Andeo pan y café Andeo pan y café, ubicado en Calz. San Isidro 630‑Local 13, San Pedro Xalpa, Azcapotzalco, gana el tercer lugar por su panadería artesanal. El babka de chocolate, a MX$70, combina una masa esponjosa con trozos de cacao y un toque de canela. El espacio es tranquilo, ideal para trabajar o leer, y la limpieza es constante. Sin embargo, el horario limitado a 9 AM‑5 PM y la ausencia los lunes pueden ser un inconveniente para quienes buscan un café después de la jornada.
#4 Kinoo Coffee Bar Kinoo Coffee Bar se ubica en una zona céntrica y se destaca por su cold brew, servido a MX$90, que mantiene una acidez suave y notas de chocolate negro. El bar tiene una barra de acero inoxidable donde se observan los baristas preparando cada taza, lo que añade dinamismo al entorno. La oferta de pasteles es limitada, y algunos visitantes sienten que la música de fondo a veces sobrecubre la conversación.
#5 Tierra Garat Amsterdam Tierra Garat Amsterdam cierra la lista con su herbal tea a MX$60, una infusión de hierbas locales que refresca en cualquier momento del día. El local, situado en una zona de la ciudad con fácil acceso al metro, ofrece un ambiente relajado y mesas al aire libre. La carta es sencilla, por lo que los amantes de los postres podrían quedar con ganas. Aún así, la calidad constante del café y la atención amable lo mantienen en el top.
Si solo puedes probar uno, ve a Alverre Café Bistro y déjate sorprender por su croque madame y su espresso perfectamente equilibrado.
