Cuando el reloj marca las diez y las luces de la zona de la Costera empiezan a parpadear, Acapulco se transforma. Los sonidos de la música de los bares se mezclan con el rumor de las olas, y los vendedores de tacos siguen en pie bajo los faroles. Las calles de la Avenida del Mar y la zona de La Joya siguen llenas de gente que busca una mordida antes de seguir la fiesta.
La primera parada es La Trainera – La Joya (1). Este rincón de mariscos abre sus puertas a la 1 pm y cierra puntualmente a las 8 pm, justo cuando la noche comienza a enfriarse. El aroma a camarón a la parrilla y el toque cítrico del ceviche invitan a los noctámbulos que llegan antes de la hora de cierre. Los tacos de pescado, servidos con salsa de mango, son el mejor acompañamiento para una cerveza bien fría. Un cliente comenta que el ambiente es “animado, con música de cumbia de fondo y mesas siempre ocupadas”. El interior crea una atmósfera que invita a quedarse un rato más, aunque la puerta se cierra a las ocho.
A pocos pasos, en el corazón de la zona de la Costera, se encuentra Restaurant La Fogata (2). Aunque no se conoce un horario exacto, el lugar es conocido por permanecer abierto hasta altas horas de la madrugada, especialmente los fines de semana cuando los clubes cercanos siguen vibrando. El menú barato, con precios entre 1 y 100 pesos, incluye tacos al pastor, quesadillas y una variedad de antojitos que se sirven rápidamente. Los clientes suelen decir que el lugar está “repleto de gente del after‑party, con risas y música de reggaetón que se escapa por la terraza”. La Fogata se vuelve un punto de encuentro para quienes buscan algo rápido y sabroso después de los bares.
Más al norte, en la calle Hidalgo, está UMAMI Sushi Bar (3). Este bar de sushi no tiene un rango de precios definido, pero su reputación de calidad atrae a los amantes del sushi que no quieren renunciar al sabor nocturno. La barra de sushi está iluminada, y los chefs preparan rollos frente a los comensales. Los rolls de atún picante y el sashimi de salmón son los favoritos de los clientes que llegan después de la medianoche. Un crítico menciona que el ambiente es “relajado, con música lounge y una clientela que charla en voz baja mientras espera su orden”. El local suele cerrar alrededor de la 2 am, lo que lo convierte en una opción perfecta para los que siguen de fiesta.
Si la madrugada avanza y todavía sientes hambre, la respuesta está en La Fogata, que suele ser el último refugio abierto hasta las tres de la mañana. La combinación de tacos económicos, el bullicio de la zona y la cercanía a los bares de la Costera hacen de este lugar el “emergency 3 am” de Acapulco. Ya sea que busques mariscos frescos, antojitos callejeros o sushi de alta calidad, la ciudad tiene una opción para cada antojo nocturno.
