Telchac tiene una oferta culinaria que mezcla la brisa del mar con recetas caseras. Aquí la comida no es solo para llenar el estómago; es una forma de conectar con la vida costera, con los pescadores que venden su captura y con los vecinos que se reúnen alrededor de una mesa. Cada esquina tiene algo distinto, desde tacos de camarón hasta platos de la cocina yucateca que se cocinan a la leña.
Restaurante Miramar de Jorgito, ubicado en Telchac Puerto, 97407, abre de 10 AM a 5 PM todos los días. Con precios entre MX$100 y $200, su menú incluye pescado frito crujiente y camarones al ajillo, acompañados de una cerveza bien fría. El local está justo a unos pasos de la playa, por lo que el sonido de las olas se siente mientras comes. No es raro ver una fila corta en la tarde, pero el servicio es rápido y el ambiente es relajado.
A pocos metros, en YUC 27, está el Restaurante "Sayachaltun". Sus puertas están abiertas de 9 AM a 7 PM de lunes a domingo, y el precio también ronda los $100‑200. El ceviche de camarón es su carta estrella; se prepara con jugo de limón recién exprimido y se sirve con tostadas crujientes. El lugar está rodeado de manglares, lo que le da una sensación de estar comiendo en medio de la naturaleza. Los clientes comentan que el pescado frito aquí tiene un toque ligeramente ahumado que lo diferencia de otros puestos.
Raíces Restaurante se encuentra en Supermanzana Km 36, 97407 Telchac Puerto. Abre de 9 AM a 11 PM todos los días, excepto los martes, miércoles y jueves, que están cerrados. No muestra un rango de precios, pero la relación calidad‑precio es muy buena según los visitantes. El menú incluye poc chuc, una pizza al horno de leña y un buffet que permite probar varios platillos en una sola visita. El ambiente es familiar y la música en vivo los fines de semana crea un ambiente animado.
Para quien busca mariscos y un buen trago al atardecer, Palmarena mariscos & drinks, en C. 23 x 44 y 46 POL I #297, abre de 4 PM a medianoche (y hasta 3 AM los viernes y sábados). No tiene rango de precios publicado, pero los platos como el aguachile de camarón y los camarones al coco son generosos en porción y sabor. La barra ofrece una variedad de cócteles con frutas tropicales, y la música de fondo mantiene la energía alta hasta la madrugada.
Si solo tienes un día, empieza la mañana con un café en la zona de YUC 27 y prueba el ceviche en Sayachaltun. Después, camina hacia el centro y almuerza en Raíces, donde el poc chuc te dará la energía necesaria para seguir explorando. Por la tarde, visita Miramar de Jorgito para una merienda junto al mar, y termina la noche en Palmarena, donde los camarones al coco y una cerveza fría cierran el recorrido con buen sabor. Con estos cuatro lugares tendrás una visión completa de lo que Telchac puede ofrecer a cualquier amante de la comida.
Leer Artículo Completo