La Riviera Maya no solo es famosa por sus playas de arena blanca, también tiene una escena gastronómica que combina lo tradicional con lo internacional. En los resorts se encuentran buffets con todo incluido, mientras que en la carretera principal aparecen puestos de tacos y bares de cócteles con vista al mar. Esa mezcla de sabores y ambientes hace que cada comida sea una pequeña aventura.
Rodizio Restaurant está dentro del complejo Barceló Maya Palace, en la Carretera Cancún‑Tulum. Abre de 6:30 a 9:30 p.m. todos los días y su carta va de MX$1 a 100. El ribeye a la parrilla es jugoso, la picanha se sirve con chimichurri y la barra de ensaladas ofrece opciones frescas. Los precios son razonables para la calidad y suele haber una fila corta en la cena, perfecta para probar el churrasco brasileño sin esperar demasiado.
A pocos pasos, Agave en Barceló Maya Riviera ofrece una experiencia más mexicana. Abre de 6 a 10 p.m. y su rango de precios también está entre $1 y 100. El taco de pastor con piña y la sopa de lima son los favoritos de los visitantes; el pastel de tres leches que se sirve al final de la comida es ligero y dulce. El lugar cuenta con una banda de mariachi que toca los fines de semana, creando un ambiente festivo mientras disfrutas de ceviche y tlayudas.
Si buscas algo diferente, Ki Beach Bar & Korean BBQ se encuentra en la Carretera Federal Cancún KM 298, Playa del Carmen. Abre de 6:30 a 8:30 p.m. todos los días y su menú coreano incluye bulgogi y kimchi, acompañados de cócteles tropicales que los clientes describen como refrescantes. No hay un rango de precios indicado, pero los platos son accesibles y el bar tiene una terraza que permite ver el atardecer sobre la playa, ideal para una cena informal.
Para los amantes del estilo japonés, Barcelo Maya Tokyo Restaurant, en la zona Colonial del complejo Barceló Maya, abre de 5:30 a 10 p.m. todos los días. El precio varía entre $1 y 100 y el menú destaca el teppanyaki con surf and turf, donde el chef cocina frente a los comensales. El helado frito es el postre estrella y la atención del personal es constante. Comparado con Rodizio, los precios son similares, pero la experiencia de ver al chef trabajar añade un toque especial.
Una ruta práctica para probar todo en un día: empieza la tarde en Agave, prueba los tacos de pastor y el pastel de tres leches mientras escuchas mariachi. Luego camina o toma un taxi corto hacia Ki Beach Bar para disfrutar de cócteles y una cena coreana al atardecer. Después, dirígete al Rodizio para cenar churrasco brasileño antes de que cierren. Finalmente, termina la noche en Barcelo Maya Tokyo Restaurant y deja que el chef prepare tu teppanyaki, cerrando con helado frito. Con esta ruta cubres sabores locales, latinoamericanos y asiáticos sin salir de la Riviera Maya.