Ramos Arizpe está recibiendo un par de propuestas que están llamando la atención de los vecinos. Después de meses de expectativa, dos locales abrieron sus puertas y ya se percibe un cambio en la oferta gastronómica. Las reseñas son escasas, pero los primeros comentarios apuntan a experiencias que vale la pena seguir observando.
Barbacoa de Borrego “Acaxochi Junior’s” se instaló en Blvd. Arnoldo Saucedo Ayala 2081, en la zona de Capellanía. El menú se concentra en tacos de borrego acompañados de consomé y café de olla, todo a precios que rondan el peso. Los primeros comensales destacan el sabor intenso del cordero y la suavidad de las tortillas hechas al momento. Un visitante escribió: “el taco estaba jugoso, la salsa verde le dio el toque justo”. El horario cubre el desayuno los fines de semana, invitando a comenzar el día con una porción de longaniza y un vaso de jugo. Hasta ahora se han registrado 198 reseñas, pero la mayoría son de los primeros días, por lo que la calificación todavía puede variar.
El Rincón De La Nonna, ubicado en Av. Panorámica 324, trae a Ramos Arizpe una esquina italiana con lasañas al horno y una selección de vinos que ya aparecen en los comentarios. Los visitantes mencionan una lasaña de carne que combina bien con el ambiente de música de violín que suena en algunas noches. Un cliente señaló: “el vino tinto complementó la salsa y la textura de la pasta”. El precio se sitúa entre 200 y 300 pesos, acorde con la calidad de los platos. El horario abre a partir de las dos de la tarde de lunes a viernes y se extiende hasta la medianoche los viernes y sábados, lo que permite una cena tardía. Los clientes resaltan el ambiente acogedor y la atención amable, aunque todavía falta una evaluación más profunda.
Si tuviera que apostar por un lugar con mayor proyección, inclinaría la balanza hacia Barbacoa de Borrego, porque la combinación de precios bajos y la posibilidad de desayunar los fines de semana abre un nicho poco explotado en la ciudad. El Rincón De La Nonna ya muestra una base sólida, pero su rango de precios lo posiciona como una opción para ocasiones especiales. Ambas propuestas demuestran que Ramos Arizpe está ampliando su repertorio y que los primeros visitantes pueden disfrutar de experiencias frescas antes de que se vuelvan habituales.
