Cuitláhuac tiene una mezcla de sabores que se siente distinta a la de la capital. Aquí la comida se hace en la calle, en el patio de una casa y en locales que parecen sacados de una película de los años 70. Los mercados cercanos y la cercanía al lago aportan frescura a los ingredientes, y la gente se reúne alrededor de mesas de metal o de madera para compartir lo que mejor saben preparar.
En el centro, en Avenida 5 entre calles 12 y 14, está Hamburguesas Don Chelin. El local es pequeño, con una barra de acero y una ventana que da al paso. La hamburguesa doble con queso fundido y papas es la estrella; el precio ronda los 80 pesos y el servicio empieza a las seis de la tarde. Los clientes suelen llegar después del trabajo, y aunque a veces hay una fila de cinco personas, el tiempo de espera no supera los diez minutos. Si buscas una opción rápida y sabrosa, este es el lugar para detenerte antes de seguir explorando la ciudad.
A pocos pasos, en Al Maguey 603, en el barrio Huertos Familiares, se encuentra Restaurant Las Cañas. La fachada de colores invita a pasar y el interior tiene mesas bajo una pérgola que deja entrar la brisa del lago. El plato recomendado es el filete de pescado a la plancha con salsa de limón y una porción generosa de arroz; todo por 120 pesos. El restaurante abre a las ocho de la mañana y cierra a las seis de la tarde, perfecto para un almuerzo tranquilo. Los comensales comentan que la atención es amable y que el ambiente permite conversar sin ruido excesivo. Si el presupuesto es una preocupación, la ensalada de nopales cuesta sólo 45 pesos y es una buena alternativa ligera.
Para los amantes del mar, La Jaiba Mordelona, ubicada en C. 11 205, Bella Vista, es una parada obligada. El local tiene una terraza con vista a la calle y un menú que incluye camarones al ajillo, tostadas de ceviche y una michelada bien fría. Un plato de camarones al ajillo sale alrededor de 150 pesos, mientras que una tostada de ceviche está en los 70 pesos. El horario es de nueve de la mañana a siete y media de la noche, con una pausa los miércoles. Los visitantes resaltan la frescura del pescado y la rapidez del servicio, aunque la terraza se llena los fines de semana y puede haber una espera de quince minutos.
Cerca de la avenida 1, número 1636, en La Joyita, está La Casa de la Abuela Amparo. Este restaurante se siente como la cocina de una familia que ha pasado recetas de generación en generación. La empanada de tripa es el plato más pedido; viene acompañada de una taza de café de olla y cuesta 55 pesos. Otros platos como los chilaquiles con huevo también están disponibles por menos de 80 pesos. El establecimiento abre de siete de la mañana a cuatro de la tarde de lunes a domingo, excepto los jueves. La atención es cuidadosa y el espacio es tranquilo, ideal para desayunar o tomar una merienda mientras se observa la vida del barrio.
Si tienes solo un día, empieza la mañana en La Casa de la Abuela Amparo para un desayuno barato y sabroso, luego camina unos diez minutos hasta Hamburguesas Don Chelin y disfruta de una hamburguesa antes del almuerzo. Después, toma el metro en la estación Cuitláhuac (línea 12) y baja en la parada Huertos Familiares para almorzar en Restaurant Las Cañas. Por la tarde, cruza a Bella Vista a pie o en bici y termina el día con mariscos y una michelada en La Jaiba Mordelona. Con este recorrido tendrás una muestra de lo que Cuitláhuac ofrece, desde comida callejera hasta platos que recuerdan a la casa de la abuela.
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